'집밥 백선생' 백종원 만능간장, 고기:간장:설탕 비율은?

(서울=뉴스1스포츠) 온라인뉴스팀 = '집밥 백선생' 백종원 만능간장 레시피가 공개돼 관심을 모으고 있다.

백종원은 지난 9일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 "냉장고에 넣어뒀다가 모든 재료에 넣고 하면 된다"며 만능간장 만드는 방법을 알려줬다.

백종원은 먼저 돼지고기 간 것 3컵, 1근에 해당하는 양을 냄비에 넣었다. 이어 "간장은 고기의 2배를 넣는다"며 간장 6컵을 부었다. 백종원은 또 "내 별명이 뭐냐"라며 별명인 슈가보이를 언급하더니 설탕은 1컵을 넣으면 된다고 했다.

백종원은 "이렇게 해서 끓이면 된다. 끓어오르면 끝이다"고 했다. 백종원은 "저 만능 간장만 있으면 1년 내내 반찬 걱정 안 할 수 있다"며 어떤 반찬에도 양념으로 쓰일 수 있다고 말했다.

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