프랑스 치즈의 종류, 300여 종 넘어..가장 유명한 것은?

[TV리포트=편집국 기자] 프랑스 치즈의 종류가 공개됐다.

프랑스에는 현재 300여종이 넘는 치즈가 존재하고 요리나 디저트, 와인 안주에까지 폭넓게 사용되고 있다.

프랑스 치즈의 종류에는 향이 강하고 곰팡이에 의해 숙성된 치즈인 카망베르가 있다.

카망베르와 함께 프랑스를 대표하는 브리 치즈는 파리 근교의 마른(Marne)과 센(Seine)지역에서 만들어졌다.

리바로 치즈는 노르망디 지역에서 생산되는 치즈로 그 역사가 상당히 오래 됐다. 이외에도 퐁 레베크, 캉탈, 묑스테르 치즈 등이 있다.

편집국 기자 newsteam@tvreport.co.kr / 사진=프랑스 치즈의 종류

[1천만원고료 제1회 TV리뷰 어워즈 개최]