돈까스 소스나 스테이크 소스를 만드는데에 많이 쓰이는 우스터소스...
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그리고 매운맛을 내는 핫소스...! (피자에 뿌려 먹으면 환상적인 맛이지)
and 소금&후추....!
이것들을 이용해 무엇을 만드는 걸까?
아무래도 맛있는 요리에 뿌려질 소스겠거니 싶. 지. 만~
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#bloody mary =해장술
위 소스들은 모두 칵테일 '블러디 메리'에 들어가는 재료다.
외국 사람들이 해장술 개념으로 술을 깨기 위해 마시는 칵테일이고~ 해장에 좋은 토마토쥬스가 듬뿍 들어가는 칵테일이기도 하다.
외국 사람들이 해장술 개념으로 술을 깨기 위해 마시는 칵테일이고~ 해장에 좋은 토마토쥬스가 듬뿍 들어가는 칵테일이기도 하다.
#칵테일 블러디 메리 레시피
[재료]
보드카 45ml
토마토 주스
우스터소스 1 tsp
핫소스 1 dash
후추&소금 한 꼬집
[만드는 법]
1. 길쭉한 하이볼 잔에 우스터소스, 핫소스, 후추&소금을 털어놓고 섞어준다
2. 얼음을 넣고 보드카 45ml 투하! 이후 8부 정도 토마토 주스를 채우고 잘 저어준다
3. 가니쉬로는 샐러리나 레몬 슬라이스가 적격!
보드카 45ml
토마토 주스
우스터소스 1 tsp
핫소스 1 dash
후추&소금 한 꼬집
[만드는 법]
1. 길쭉한 하이볼 잔에 우스터소스, 핫소스, 후추&소금을 털어놓고 섞어준다
2. 얼음을 넣고 보드카 45ml 투하! 이후 8부 정도 토마토 주스를 채우고 잘 저어준다
3. 가니쉬로는 샐러리나 레몬 슬라이스가 적격!
과연 맛이 어떨까..?
너무 궁금해서 직접 먹어보았다.
[맛 평가]
처음 한입 마시고:? 이 맛은 뭘까? 토마토 주스 인척 하는 토마토 주스가 아닌 오묘한 맛이 나는 미세한 알코올이 느껴지는 이 칵테일은..? 정체가 뭐임;;;; 당황스러운 맛
두입째 마시고: 음.... 왤까? 자꾸 한 모금씩 마시게 되네..?
네입째 마시고: 홀짝홀짝... 중독적이야... 가끔 생각날 것 같아....
두입째 마시고: 음.... 왤까? 자꾸 한 모금씩 마시게 되네..?
네입째 마시고: 홀짝홀짝... 중독적이야... 가끔 생각날 것 같아....
블러디 메리는 꽤나 중독적인 맛을 가지고 있었다....
(충격)
맥심 코리아 press@maximkorea.net