콜레스테롤 수치가 높게 나오면 기름진 고기부터 줄이시게 됩니다. 그런데 눈에 잘 띄지 않는 곳에 기름이 숨어 있는 음식이 더 문제입니다.
가공육보다 더 많은 포화지방이 든 음식도 적지 않습니다. 수치를 생각하신다면 먼저 끊으셔야 할 세 가지를 짚어 드립니다.
곱창구이
곱창은 내장 사이사이에 기름이 가득 차 있습니다. 한 번 드시면 하루 포화지방 양을 훌쩍 넘기기 쉽습니다. 콜레스테롤도 높아 혈관에 부담을 준다고 알려져 있습니다. 모임 자리에서도 가급적 다른 메뉴를 고르시기 바랍니다.
버터 크루아상
크루아상은 반죽 사이사이에 버터를 겹겹이 넣어 만듭니다. 가볍게 보이지만 포화지방과 트랜스지방이 함께 들어 있습니다. 커피와 곁들여 아침으로 드시는 습관이 쌓이면 수치가 오릅니다. 통밀빵이나 고구마로 바꿔 보십시오.
튀김 치킨
치킨은 껍질과 튀김옷이 기름을 한가득 머금고 있습니다. 여러 번 쓴 기름으로 튀긴 경우 혈관에 더 해롭습니다. 야식으로 자주 드시면 수치가 쉽게 떨어지지 않습니다. 드시더라도 껍질을 벗기고 구운 닭으로 바꾸시기 바랍니다.
고지혈증은 눈에 보이는 기름보다 숨은 기름을 줄이실 때 잡힙니다. 곱창과 크루아상, 튀김 치킨은 끊어 보시기 바랍니다.등 푸른 생선과 채소, 걷기를 함께 챙기시면 더 좋습니다. 수치가 계속 높게 나온다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.
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