더운 날이면 상 차리기가 번거로워 시켜 드십니다.뜨거운 국물이 담긴 통째로 상에 올리기도 하십니다.
문제는 음식이 아니라 담겨 온 그릇에 있습니다.오늘은 오늘부터 지키실 세 가지를 정리했습니다.
뜨거운 국물은 옮겨 담으십시오
국물이 뜨거울수록 용기에서 빠져나오는 것이 늘어납니다. 받으시자마자 냄비나 사기그릇에 옮기십시오. 옮기는 김에 기름도 걷어 내시면 일석이조입니다. 통째로 다시 데우시는 일만은 피하십시오. 뚜껑도 함께 치워 두십시오.
용기째 전자레인지에 돌리지 마십시오
설거지가 줄어 편하시겠지만 열에는 약한 그릇입니다. 유리나 사기그릇에 옮겨 담아 돌리십시오. 랩을 씌운 채로 돌리시는 것도 피하시는 편이 낫습니다. 짧게 나눠 데우십시오. 뚜껑은 열어 두고 데우십시오.
종이컵에 뜨거운 것을 오래 두지 마십시오
종이컵 안쪽에는 얇은 막이 덧대어져 있습니다. 뜨거운 것을 오래 담아 두시면 그 막이 상합니다. 커피나 국은 사기잔에 옮겨 드시는 편이 낫습니다. 여러 번 다시 쓰시는 일도 피하십시오. 텀블러를 하나 두시면 훨씬 편합니다. 뜨거운 물로 헹궈 쓰십시오.
배달을 끊으실 필요는 없습니다.국물은 옮겨 담으시고 용기째 데우지 마시고 종이컵을 오래 쓰지 마십시오.다만 편한 만큼 손이 한 번 더 가야 한다는 점만 기억하시기 바랍니다.