"혈당 조절, 다이어트에 좋아" 신애라가 식사 때마다 먹는 '이 음식'

배우 신애라가 건강을 위해 식사 중에 치아씨드를 먹는다고 밝혔다.

신애라는 방송과 유튜브 등 여러 영상을 통해 건강 비결로 치아씨드 섭취를 공개해 왔다. 지난 2023년 유튜브 '신애라이프'에서는 “치아씨드를 (물에) 불려놨다”며 “밥 먹을 때 한 숟가락씩 먹으면 몸에 좋다”고 말했다. 또 올 초 채널A ‘테라피 하우스 애라원’에 출연했을 당시에도 치아씨드를 넣은 토마토수프 식단을 공개해 꾸준히 치아씨드를 섭취하고 있음을 보여줬다.

치아씨드는 멕시코와 과테말라 지역에서 자라는 치아(Chia)라는 식물의 씨앗이다. 치아씨드는 타임지 선정 세계 10대 건강식품 중에 하나로 꼽히기도 했다.

신애라가 꼭 챙겨 먹는다는 치아씨드의 효능에 대해 알아보자.

#다이어트

치아시드는 식이섬유가 풍부하고 물과 만나면 포만감을 오래 유지시켜줘 다이어트에 좋다. 칼로리가 낮으면서도 식감에 변화를 줄 수 있어 식사의 만족도를 높이는 데도 도움이 된다.

#혈당 조절

치아시드에 함유된 식이섬유는 주로 수용성 식이섬유와 점액질로, 이는 젤처럼 변하는 특성을 가진다. 이 성분들은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 소화를 늦춰 식후 혈당 상승을 억제한다. 치아시드가 들어간 빵을 먹은 경우, 식후 혈당이 낮게 유지됐다는 연구결과도 있다.

#항산화 효과

치아시드는 카페산, 미리세틴, 케르세틴, 로즈마린산 등 다양한 항산화 성분을 함유하고 있다. 항산화 성분은 활성산소로부터 세포를 보호해 노화를 방지하고 질병을 예방한다.

#심혈관 질환 예방

치아시드는 항염 작용을 하는 오메가3 지방산이 풍부해 혈압과 중성지방 수치를 낮추고 심장마비나 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이 된다.