"그냥 버리면 큰일 납니다… 다들 이걸 음식물로 착각해요"

📢 알고 있었나요? 음식물처럼 보여도 일반쓰레기인 의외의 것들

마요네즈 같은 기름기가 많아 일반쓰레기로 착각하기 쉬운 것도 실제로는 음식물쓰레기로 분류가능 / 사진=게티 이미지뱅크

📰 헷갈리기 쉬운 음식물쓰레기 구분법, 알고 버리면 환경도 지킵니다

📝 주방에서 마주하는 작은 혼란, 이제는 명확하게 정리할 시간

설거지를 하거나 냉장고를 정리할 때마다 고민되는 순간이 있습니다. “이건 음식물쓰레기야, 아니면 일반쓰레기야?”

라는 질문이 떠오를 때죠. 생김새는 음식처럼 보여도 사실은 일반쓰레기로 분류해야 하는 식품들이 적지 않습니다.

서울시는 2025년 기준으로 이 같은 혼란을 줄이기 위해 음식물류 폐기물의 분리배출 기준을 보다 명확히 했습니다.

시민들이 놓치기 쉬운 대표적인 사례들을 통해, 올바른 쓰레기 분리 습관을 확인해 보세요.

🍽️ 보기에는 ‘음식’ 같지만 기계엔 ‘재앙’, 일반쓰레기로 버려야 하는 것들

과일씨나 딱딱한 동물뼈는 파쇄기계를 손상시킬 수 있어 일반쓰레기로 분류 / 사진=게티 이미지뱅크

딱딱한 껍데기나 크고 단단한 씨앗, 우리가 무심코 음식물쓰레기로 분류하던 것들이 실제로는 일반쓰레기입니다.

호두 껍데기, 감이나 복숭아 씨, 갈비뼈, 돼지 등뼈처럼 파쇄 기계를 손상시킬 수 있는 단단한 재료들은 일반쓰레기로 배출해야 합니다.

마찬가지로, 대파나 쪽파의 뿌리, 마늘껍질, 생강껍질, 고춧대, 옥수수껍질 등은 길고 질긴 형태로 인해 설비 고장의 원인이 될 수 있으므로 음식물쓰레기로 분류되지 않습니다. 이런 세심한 구분이 자원 순환과 기계 보호에 중요한 역할을 하죠.

🍽️ 생선 내장과 고추씨, 의외의 ‘일반쓰레기’ 주범

생선을 손질하면서 나오는 내장이나 고추의 씨앗도 많은 사람들이 실수하는 항목입니다.

특히 생선 내장은 일반쓰레기로 처리해야 하며, 복어처럼 독성이 있는 종류는 더욱 주의가 필요합니다.

고추씨 역시 음식물처럼 보일 수 있지만, 내부에 포함된 캅사이신 성분이 퇴비화 과정에서 문제를 일으킬 수 있기 때문에음식물쓰레기로 분류하지 않습니다.

눈에 잘 띄지 않는 요소들이지만, 잘못 버릴 경우 환경과 처리시설에 부담을 줄 수 있죠.

🍽️ 장류와 김치, 작은 양도 구분해서 버려야 하는 이유

장류는 염분이 높아 자원 재활용이 어려워 일반쓰레기로 분류 / 사진=게티 이미지뱅크

된장, 고추장, 간장 등 염분이 높은 장류는 자원 재활용이 어려워 일반쓰레기로 분류됩니다.

특히 남은 찌개나 양념을 음식물쓰레기로 버리는 경우가 많은데, 이는 처리 시설에 악영향을 줄 수 있습니다.

다만 소량일 경우에는 물에 충분히 희석하여 싱크대로 흘려보낼 수 있으며, 이때도 찌꺼기가 배수구를 막지 않도록 주의가 필요합니다.

김치처럼 염분이 많은 식품도 음식물쓰레기로 분류되지만, 물로 충분히 씻은 후 배출하는 것이 안전한 처리 방법입니다.

이처럼 단순히 음식이라는 이유만으로 음식물쓰레기통에 버리면 오히려 문제가 될 수 있어, 식품의 성분과 형태에 따라 신중하게 판단해야 합니다.

마요네즈처럼 기름기가 많아 일반쓰레기로 착각하기 쉬운 것도 실제로는 음식물쓰레기로 처리 가능한 항목입니다.

재질과 재활용 가능성, 처리 방식까지 고려해야 올바른 분리배출이 이뤄질 수 있습니다.

🍽️ 기준은 지역마다 다르다… 반드시 확인해야 할 지자체 규정

가장 중요한 점은 거주 지역의 음식물쓰레기 분리 기준이 조금씩 다를 수 있다는 사실입니다.

동일한 식품이라도 어떤 지역에서는 음식물쓰레기로, 다른 지역에서는 일반쓰레기로 분류될 수 있기 때문입니다.

따라서 확실하지 않은 경우에는 해당 지자체나 관할 구청의 공식 지침을 먼저 확인하는 습관이 필요합니다.

쓰레기 분리는 단순한 청결 문제를 넘어 환경 보호와 자원 절약, 그리고 처리 시설의 안정 운영까지 연결되는 중요한 실천입니다.

생활 속에서 자주 만나는 식재료 하나하나에 대해 기준을 알고, 제대로 구분해서 배출하는 것. 바로 그 작은 실천이 우리 주방에서 시작되는 환경 보호의 첫걸음이 될 수 있습니다.

✅ 정리 요약
딱딱한 껍데기, 큰 씨, 생선 내장, 고추씨, 일부 껍질류는 일반쓰레기
마요네즈, 김치, (씻은) 장류 잔여물 등은 음식물쓰레기 or 희석 배출 가능 지역 기준 필수 확인, 공식 지침 따라 배출해야 환경과 시설 모두 안전
🧾 서울시 2025년 기준 참고, 지자체별 세부 기준은 각 지역 안내 필수 확인

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