식당 앞에 걸리는 '콩국수 개시' 만큼 여름을 느끼게 하는 메뉴가 있을까! 여름에만 먹을 수 있고, 여름에 먹어야 더욱 맛있는 콩국수! 고소하고 걸죽한 국물에 취향에 맞게 소금이나 설탕을 넣어서 콩의 고소함을 한층 더 살려 시원하게 먹으면 여름이 내 옆으로 성큼 다가온 것이 느껴진다. 탱글탱글한 면발에 주인공인 고소한 국물까지 먹으면 든든한 한 끼로도 손색없는 콩국수. 오늘은 여름의 개시를 알리는 콩국수 맛집을 소개한다. 여름에 먹는 게 국룰이라는 콩국수 맛집 4곳을 지금 알아보자.
서울 3대 콩국수 맛집, 서울 '진주회관'
1962년 개업이래 3대째 이어온 냉콩국수 전문점 서울 '진주회관'. 서울 3대 콩국수 맛집이라는 타이틀이 있을 만큼 콩국수로 유명한 맛집이다. 3월부터 11월까지만 먹을 수 있는 콩국수는 진한 국물이 일품. 쫄깃쫄깃한 면발과 별다른 반찬 없이 맛있게 익은 김치만 있다면 금방 한 그릇 뚝딱이라고. 강원도 일대에서 생산되는 황태콩만으로 내는 국물은 고소함과 진함이 남다르다.
위치: 서울 중구 세종대로11길 26
영업시간: 매일 11:00-20:00 (브레이크타임 14:00-14:50 / 라스트오더 19:30) / 11월~2월은 일요일 휴무
가격: 콩국수 15,000원 섞어찌개 10,000원 김치볶음밥 10,000원
세월의 흔적이 느껴지는 콩국수 노포, 대전 '고단백식당'
국산콩으로 만드는 진하고 깔끔한 콩국수 맛집 대전 '고단백식당'. 콩 맛이 진하게 느껴지는 슴슴한 국물은 취향에 맞게 소금이나 설탕을 넣어 먹으면 된다. 검은색 콩국수와 노란색 콩국수를 판매하고 있는데 검은색 콩국수가 더 인기가 있다고. 얼음 없이 나오는 국물은 다 먹을 때까지 묽어지지 않아 좋다. 밑반찬으로는 알맞게 익은 열무김치가 맛이 좋아 콩국수와 매우 잘 어울린다.
위치: 대전 중구 대종로517번길 62
영업시간: 4월~9월 월~금 11:00-16:00 (라스트오더 15:30) / 토,일 11:00-17:00 (라스트오더 16:30)
가격: 검은콩국수 12,000원 노란콩국수 11,000원 사리1인분 4,000원
여름엔 시원한 콩국수, 겨울엔 따뜻한 콩국수를 먹을 수 있는, 대구 '칠성동할매콩국수 본점'
쾌적한 실내에서 여름철엔 시원한 콩국수를, 겨울철엔 따뜻한 콩국수를 먹을 수 있는 대구 '칠성동할매콩국수 본점'. 1층에 주차장도 잘 구비되어 있기 때문에 주차 걱정 없이 온 가족이 외식하기 좋은 집이다. 콩국수와 육전이 대표 메뉴. 애호박과 김가루가 고명으로 올라간 걸죽한 국물이 고소한 콩국수와 물론이고 버섯이 올라간 뜨끈한 육전의 조합이 아주 좋다. 밑반찬으로 마늘과 고추가 나오고 김치는 따로 요청해야 나오니 참고하시길.
위치: 대구 북구 침산남로 40
영업시간: 월~토 11:10-20:00 / 일 11:10-16:00
가격: 콩국수 12,000원 육전 20,000원 콩물 8,000원
전현무, 이장우도 극찬한 그 콩물, 목포 '유달콩물'
1975년부터 49년째 전통을 그대로 지키고 있는 목포 '유달콩물'. 얼마 전, '나 혼자 산다'에 소개되어 더욱 인기를 끌고 있다. 목포 사람들에게는 이미 유명한 콩물 맛집이라고. 콩물이 맛있는 만큼 콩국수도 맛이 좋다. 국산콩을 이용해 기교 없이 낸 콩국물에 오이나, 계란 같은 고명 없이 오직 콩물, 국수, 소금으로만 맛을 내 담백하고 정직한 맛을 낸다.
위치: 전남 목포시 호남로 58번길 23-1
영업시간: 매일 08:00-18:00
가격: 노랑콩국수 12,000원 검정콩국수 14,000원 비빔밥 11,000원