땅콩은 값이 크게 차이 나지 않아 아무거나 집기 쉽습니다. 그런데 봉지 앞면만 보고 고르면 국산인지 수입산인지 알기 어렵습니다. 큼직한 그림과 상표가 앞을 다 덮고 있기 때문입니다. 뒤집어 표시면을 보시면 몇 초 만에 갈립니다.
표시란의 원산지 칸을 봅니다
포장에는 원산지를 적는 칸이 반드시 있습니다.앞면의 지역 이름은 상표일 수 있습니다.뒷면 표시란에 적힌 것이 기준입니다.'수입산'으로만 적혀 있으면 나라까지 확인해 보십시오.
알의 모양과 껍질을 봅니다
국산 땅콩은 알이 작고 둥근 편입니다.수입산은 길쭉하고 크기가 고른 경우가 많습니다.껍질째 파는 것은 겉에 흙 자국이 남아 있기도 합니다.다만 이것만으로 단정하지 마시고 표시면과 함께 보십시오.
날짜와 보관 상태를 봅니다
땅콩은 기름이 많아 오래 두면 쩐내가 납니다.제조일이 오래된 것은 피하시는 편이 낫습니다.진열대에서 햇볕을 받는 자리도 좋지 않습니다.집어 든 봉지마다 한 번씩 뒤집어 보십시오.
정리하면 표시란 확인, 알 모양, 그리고 날짜입니다.셋 중 확실한 것은 뒷면 표시란입니다.개봉한 땅콩은 밀폐해 냉장에 두시면 훨씬 오래 갑니다.오늘 장 보실 때 한 번씩 뒤집어 보시길 바랍니다.
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