혈당 방어하는 착한 면이 있다? 기적의 면 레시피 공개(몸신의 탄생)

[뉴스엔 박수인 기자]

혈당 방어하는 착한 면이 있다?

5월 19일 방송되는 채널A ‘몸신의 탄생’에서는 혈당 스파이크 저항 밥상 프로젝트가 공개된다.

이날 ‘몸신의 탄생’에서는 약물 도움 없이 오직 먹는 법만 바꿔서 식욕을 조절하고 혈당을 잡는 특급 비책이 베일을 벗는다. 이번 프로젝트의 핵심은 소화 속도를 늦춰주는 저항성 전분이라고 한다. 덜 익은 초록 바나나부터 냉장고에서 갓 꺼낸 찬밥까지 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들이 어떻게 혈당 스파이크를 막아낼지 궁금증을 더하는 가운데, 몸신 메이커스 군단이 직접 검증에 나서 이목이 집중된다.

특히 다이어트의 최대 적이라고도 할 수 있는 ‘면’을 좋아하는 사람들을 위해 국가대표 문환식 셰프가 구원투수로 나서 눈길을 끈다. 문환식 셰프는 저항성 전분이 풍부한 시크릿 솔루션 면을 활용해 맛과 건강을 모두 잡은 초간단 특급 레시피를 선보일 예정이라고 전해져 기대감을 더한다. 맛은 그대로 즐기면서 혈당과 뱃살만 쏙 빼주는 기적의 면 레시피는 무엇일지 본 방송을 통해 공개될 예정이다. 19일 오후 8시 방송.

뉴스엔 박수인 abc159@