줄전갱이, 삼치아부리, 아카미, 오도로, 대방어, 참돔

부드럽게 졸여진 전복과 참소라까지

숙성 제대로 된 기름좔좔 흐르는 두툼한 횟감들이

입에 넣고 씹으면 거의 블루레어 스테이크 수준으로

만족감을 선사하는 최최상급 안주

시작은 효고 나다의 맹주 키쿠마사무네의

쥰마이다이긴죠

은은한 쌀 본연의 단맛이 입 안에 착 감기는

클래식한 일본주의 교과서

고소한 향이 살아있는 감자버터퓨레위에 은대구 구이

고소한 지방이 듬뿍 녹아 감칠맛 대폭발하는 맛의 폭죽

대기중인 야마구치의 닷사이에서 나온 쌀 소주

39도의 위스키급 도수와 뿜어져나오는 닷사이의 풍미

연태고량같은 파인애플 향이 어우러지는

플로럴한 향과 쌀내음

추천받은 미야자키의 야에자쿠라

온더락으로 즐기는 깊은 고구마 향의 풍미

드라이하고 깔끔하면서도 강한 자기주장