배가 출출할 때 자주 먹는 간식이 바로 찐만두인데요. 개인적으로 군만두보다는 촉촉한 만두를 좋아하는지라 찜기에 쪄서 먹는 것을 좋아해요.
하지만 혼자 먹을 거라 4개만 쪄서 먹을 건데 찜기 꺼내기 귀찮더라고요. 그렇다고 전자레인지에 그냥 돌렸더니 만두피가 딱딱해져서 맛이 떨어지더군요. 이럴 때 찜기에 찐 듯 촉촉하게 냉동만두를 해동할 수 있는데요.
일단 냉동만두를 전자레인지 가능한 용기에 담아주세요.
그다음 오늘의 비법 키친타월을 준비합니다
방법은 정말 간단해요. 키친타월에 물을 흥건히 적셔주시고요.
적신 키친타월을 냉동만두 위에 덮어줍니다.
이대로 전자레인지에 넣고 2-3분 돌려주시면 끝입니다!
잠시 후 확인해 보면 만두가 찜기에 찐 듯 촉촉하니 잘 해동되었는데요. 그냥 돌릴 때와 다르게 만두피가 마르지 않고 촉촉해서 좋더라고요.
만두소도 아주 잘 익었고 촉촉하답니다. 찜기 없는데 찐만두 드시고 싶거나 찜기 꺼내기 귀찮을 때 이 방법 활용하시면 좋을 것 같습니다^^*
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