최대 30% 할인… 이마트, 프리미엄 양고기 블랙 램 특별 할인전
대형마트 이마트가 하반기 소비자 잡기에 나섰다. 치솟는 물가로 장바구니 부담이 커진 상황에서 온라인 업체에 빼앗긴 고객을 다시 불러오기 위해서다.
이마트는 대형마트 업계 최초로 호주산 프리미엄 양고기 블랙 램을 항공편으로 들여왔다고 19일 밝혔다.
이마트, 항공편으로 블랙 램 들여와 소비자에게 첫 선
블랙 램은 얼굴과 귀, 다리가 검은 햄프셔 다운 품종으로, 호주에서도 희소성이 높은 품종이다. 한국의 한우 중에서도 흑한우에 비교될 만큼 가치를 인정받는 고급 육류다. 기존에는 대부분 해상 운송을 거쳤지만, 이번에 이마트는 항공편을 통해 국내에 들여왔다.
사육 단계에서 보리 기반의 사료를 사용해 양고기 특유의 냄새를 줄였고, 풍부한 마블링으로 부드러운 식감과 육즙을 구현했다. 이마트는 블랙 램을 선보이며 오는 22일부터 28일까지 일주일간 할인 행사를 진행한다.
숄더랙은 100g당 7980원에서 5586원으로, 프렌치랙은 9980원에서 6986원으로 최대 30% 할인된다. 양등심과 채끝은 정상가 8980원에서 20% 낮춘 7184원에 판매된다.
또 다른 신상품으로는 ‘호주산 톡톡 다짐육(400g)’이 있다. 가격은 9880원으로, 해동 과정 없이 캔 형태에서 원하는 만큼만 덜어 사용할 수 있도록 설계됐다. 나머지는 다시 냉동 보관이 가능하고, 급속 냉동 기술을 적용해 고기끼리 달라붙지 않는다. 조리 편의성과 신선도를 동시에 확보했다는 설명이다.
롯데마트, 금어기 해제와 동시에 서해안 햇꽃게 내놔
롯데마트는 올해 첫 서해안 햇꽃게 판매를 오는 21일 시작한다. 꽃게는 매년 6월 21일부터 8월 20일까지 산란기 보호를 위해 어획이 제한된다. 롯데마트는 금어기 해제 당일 새벽에 잡은 꽃게를 그날 오후 매장에 직송해 공급한다.
잡은 직후 5도 이하 냉수에 넣어 기절시킨 뒤, 모래톱과 유사한 환경을 조성해 전국 매장으로 운송한다. 오는 27일까지는 행사 카드 결제 시 100g당 992원에 구입할 수 있는 20% 할인 행사도 진행한다.
물량도 다량 확보할 계획이다. 부안 격포항과 태안 신진도항에 소속된 어선 40여 척과 사전 계약을 맺어 공급량을 전년 대비 약 30% 늘릴 예정이다. 선별과 포장을 맡는 전문 작업장 8곳과 협력해 원활한 유통망도 마련했다.
홈플러스, 지역 농가와 손잡고 신선 농산물 확대
홈플러스는 충남 서산의 6쪽 마늘과 강원 평창의 고랭지 대파를 상품화해 전국 매장에 공급한다고 19일 밝혔다. 두 품목 모두 여름철 환경과 토양 조건에서 자란 산지 농산물이다.
서산 마늘은 알이 굵고 향이 진하며 저장성이 좋다. 홈플러스는 서산시 내 200여 농가와 계약 재배를 통해 20톤 이상의 물량을 확보했다. 껍질을 벗긴 상태로 가공해 소비자가 손질 과정 없이 바로 사용할 수 있도록 했다. 오는 21일부터 24일까지는 멤버십 회원을 대상으로 할인된 가격에 판매한다.
평창 대파는 평균 해발 700m 이상 지역에서 재배된다. 대파는 더위에 약한 작물인데, 이 지역은 여름에도 안정적인 생육이 가능하다. 농민들은 흙을 덮어주는 북주기 작업을 5회 이상 반복해 흰 줄기 부분이 길고 굵게 자라도록 관리한다.
홈플러스는 이 같은 재배 과정을 바탕으로, 높은 상품성을 확인해 물량을 조기에 확보했다. 평창 대파 역시 오는 27일까지 멤버십 회원을 대상으로 할인가에 판매한다.
소비자가 마트 행사 상품을 고를 때는 몇 가지 기준을 참고할 수 있다. 첫째, 원산지 표시와 산지 직송 여부를 반드시 확인해야 한다.
둘째, 행사 기간과 할인율을 비교해 알맞은 시점에 구매하는 것이 이득이다. 셋째, 장기간 활용을 원한다면 보관 방법과 조리 편의성까지 함께 살펴보는 것이 좋다.
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