스타벅스코리아는 오후 늦은 시간에도 스타벅스를 찾는 고객이 많이 늘어남에 따라 스타벅스는 이달 중순까지 차례대로 매장의 운영 시간을 밤 10시까지 확대한다고 11일 밝혔다.
이는 코로나19 당시부터 단축 운영됐던 일부 매장들의 운영 시간을 정상화하는 것으로 스타벅스는 이번 확대를 통해 전 매장의 80%가 밤 10시까지 운영될 것으로 본다.
스타벅스 코리아는 지난달 23일부터 진행한 ‘굿 이브닝 이벤트’가 늦은 오후 카페인 부담 없이 커피를 즐기고 싶어 하는 고객 요구를 충족했다고 판단했다. 굿 이브닝 이벤트는 오후 5시 이후 이벤트 대상 디카페인 커피 11종과 카페인 프리 음료 9종을 포함해 총 20종을 사이렌 오더, POS(정산기) 및 딜리버스 주문하는 고객에게 제조 음료를 최대 50% 할인하는 행사다.
스타벅스가 지난달 23일부터 지난 6일까지 굿 이브닝 이벤트를 분석한 결과, 디카페인 커피는 전 품목에서 판매량이 늘며 직전 같은 기간보다 배 이상 증가했고 카페인 프리 음료도 오름세였다.
판매량이 많이 늘어난 것은 오후 시간대 카페인이 적은 음료를 대상으로 하는 할인 혜택을 확대해 고객이 늘었고 카페에서 자기 계발, 여가 시간 등을 갖는 고객이 늘어나는 변화된 라이프스타일이 반영된 것으로 분석된다.
