은퇴 후 치킨집 창업, 왜 계속 도전할까? 😋
안녕하세요, 여러분! 오늘은 한국에서 은퇴자분들이 치킨 프랜차이즈 창업에 왜 이렇게 많이 뛰어드는지, 그리고 성공하려면 어떻게 해야 할지에 대해 이야기해보려고 해요. 치킨집, 우리나라에서 정말 흔하죠? 하지만 그만큼 경쟁도 치열하고, 성공하기 쉽지 않은 시장이에요. 그럼에도 불구하고 왜 많은 분들이 치킨집을 선택하는 걸까요? 지금부터 함께 알아볼게요!
치킨 시장, 정말 치열하다고요? 🍗
한국의 치킨 시장은 이미 꽉 찬 상태예요. 2022년 기준으로 전국에 치킨 전문점이 41,436개나 있고, 이 중 71%인 29,358개가 프랜차이즈 매장이에요. 편의점(약 5만5000개)보다 적지만, 치킨집 숫자도 엄청 많죠! 그런데 문제는 수익성이에요. 평균적으로 치킨집 한 곳의 연매출은 약 1억4900만원 정도인데, 배달 앱 수수료(건당 6000원쯤), 치킨 원재료 값, 직원 월급까지 내고 나면 순이익은 15% 정도, 그러니까 매출 2억원인 가게에서 3000만원 정도만 남아요. 한 치킨집 사장님은 “매일 바빠도 손에 남는 돈이 별로 없다”고 하소연하시더라고요.
게다가 2022년 치킨 프랜차이즈 전체 영업이익은 8600억원으로, 전년도보다 7.6% 줄었어요. 배달 앱 때문에 개인 치킨집은 점점 설 자리를 잃고 있고, 대형 브랜드가 시장을 장악하고 있죠. 그럼에도 불구하고 은퇴자분들이 치킨집 창업에 뛰어드는 이유는 뭘까요?
왜 은퇴자들이 치킨집을 선택할까? 🤔
1. 시작하기 쉬워요!
치킨 프랜차이즈는 시작 비용이 비교적 저렴해요. 보통 7000만~1억원 정도면 창업이 가능하거든요. 커피숍(1억원 이상)이나 다른 외식업보다 돈이 덜 들어요. 게다가 교촌치킨이나 BHC 같은 큰 브랜드는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있게끔 매뉴얼과 교육을 잘 제공해줘요. 요리 경험이 없어도 퇴직금을 활용해서 도전해볼 만한 선택지인 거죠!
2. 치킨은 망할 리 없어 보이죠
치킨은 한국 사람들의 소울푸드잖아요! 특히 코로나 이후 배달 시장이 엄청 커졌어요. 2019년에 9조6900억원이었던 배달 시장이 2022년에는 26조6900억원으로 껑충 뛰었어요. 교촌치킨(월 매출 6242만원)이나 BHC(5271만원) 같은 대형 브랜드는 이름값도 있고, 마케팅도 잘해줘서 안정적으로 돈을 벌 것 같아 보이죠. 은퇴자분들 입장에서는 ‘치킨집은 망할 일이 없겠지’라는 기대감이 큰 거예요.
3. “은퇴하면 치킨집”이라는 인식
우리나라에서 “은퇴 후 치킨집”은 거의 밈 수준이에요. 통계청에 따르면 2020년에 60세 이상 어르신들이 시작한 창업이 전체의 16.1%나 되고, 4년 동안 96.3%나 늘었어요. 직장을 그만두고 바로 생계를 이어가야 하는 분들에게 치킨집은 준비 시간이 짧고 익숙한 선택지예요. 한 50대 사장님은 “직장 그만두고 뭐할지 고민하다 치킨집이 제일 익숙해 보여서 시작했다”고 하셨어요.
4. 대출로 시작할 수 있어요
돈이 부족해도 일부 프랜차이즈는 12~18% 높은 이자의 대출 프로그램을 제공해요. 은행 대출이 어려운 은퇴자분들에게는 큰 기회죠. 하지만 이자가 높아서 나중에 수익을 깎아먹을 수 있으니 조심해야 해요!
안녕하세요, 여러분! 오늘은 한국에서 은퇴자분들이 치킨 프랜차이즈 창업에 왜 이렇게 많이 뛰어드는지, 그리고 성공하려면 어떻게 해야 할지에 대해 이야기해보려고 해요. 치킨집, 우리나라에서 정말 흔하죠? 하지만 그만큼 경쟁도 치열하고, 성공하기 쉽지 않은 시장이에요. 그럼에도 불구하고 왜 많은 분들이 치킨집을 선택하는 걸까요? 지금부터 함께 알아볼게요!
치킨 시장, 정말 치열하다고요? 🍗
한국의 치킨 시장은 이미 꽉 찬 상태예요. 2022년 기준으로 전국에 치킨 전문점이 41,436개나 있고, 이 중 71%인 29,358개가 프랜차이즈 매장이에요. 편의점(약 5만5000개)보다 적지만, 치킨집 숫자도 엄청 많죠! 그런데 문제는 수익성이에요. 평균적으로 치킨집 한 곳의 연매출은 약 1억4900만원 정도인데, 배달 앱 수수료(건당 6000원쯤), 치킨 원재료 값, 직원 월급까지 내고 나면 순이익은 15% 정도, 그러니까 매출 2억원인 가게에서 3000만원 정도만 남아요. 한 치킨집 사장님은 “매일 바빠도 손에 남는 돈이 별로 없다”고 하소연하시더라고요.
게다가 2022년 치킨 프랜차이즈 전체 영업이익은 8600억원으로, 전년도보다 7.6% 줄었어요. 배달 앱 때문에 개인 치킨집은 점점 설 자리를 잃고 있고, 대형 브랜드가 시장을 장악하고 있죠. 그럼에도 불구하고 은퇴자분들이 치킨집 창업에 뛰어드는 이유는 뭘까요?
왜 은퇴자들이 치킨집을 선택할까? 🤔
1. 시작하기 쉬워요!
치킨 프랜차이즈는 시작 비용이 비교적 저렴해요. 보통 7000만~1억원 정도면 창업이 가능하거든요. 커피숍(1억원 이상)이나 다른 외식업보다 돈이 덜 들어요. 게다가 교촌치킨이나 BHC 같은 큰 브랜드는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있게끔 매뉴얼과 교육을 잘 제공해줘요. 요리 경험이 없어도 퇴직금을 활용해서 도전해볼 만한 선택지인 거죠!
2. 치킨은 망할 리 없어 보이죠
치킨은 한국 사람들의 소울푸드잖아요! 특히 코로나 이후 배달 시장이 엄청 커졌어요. 2019년에 9조6900억원이었던 배달 시장이 2022년에는 26조6900억원으로 껑충 뛰었어요. 교촌치킨(월 매출 6242만원)이나 BHC(5271만원) 같은 대형 브랜드는 이름값도 있고, 마케팅도 잘해줘서 안정적으로 돈을 벌 것 같아 보이죠. 은퇴자분들 입장에서는 ‘치킨집은 망할 일이 없겠지’라는 기대감이 큰 거예요.
3. “은퇴하면 치킨집”이라는 인식
우리나라에서 “은퇴 후 치킨집”은 거의 밈 수준이에요. 통계청에 따르면 2020년에 60세 이상 어르신들이 시작한 창업이 전체의 16.1%나 되고, 4년 동안 96.3%나 늘었어요. 직장을 그만두고 바로 생계를 이어가야 하는 분들에게 치킨집은 준비 시간이 짧고 익숙한 선택지예요. 한 50대 사장님은 “직장 그만두고 뭐할지 고민하다 치킨집이 제일 익숙해 보여서 시작했다”고 하셨어요.
4. 대출로 시작할 수 있어요
돈이 부족해도 일부 프랜차이즈는 12~18% 높은 이자의 대출 프로그램을 제공해요. 은행 대출이 어려운 은퇴자분들에게는 큰 기회죠. 하지만 이자가 높아서 나중에 수익을 깎아먹을 수 있으니 조심해야 해요!
치킨집 창업, 성공하려면 어떻게 해야 할까? 💡
치킨집 창업이 쉽다고 성공이 쉬운 건 아니에요. 경쟁이 워낙 치열하니까요! 성공 가능성을 높이려면 몇 가지 꿀팁을 꼭 챙겨야 해요.
1. 상권 분석은 필수!
가게를 열 장소가 정말 중요해요. 예를 들어, 교촌치킨은 인구 2만 명 이상, 아파트 단지라면 6000세대 이상인 지역을 추천해요. 이런 곳은 손님이 많아서 매출이 안정적이에요. 그리고 폐업률 낮은 브랜드를 고르는 것도 중요해요. 교촌치킨은 폐업률이 0.5~1%로 업계에서 가장 낮아요. 반면, BHC나 BBQ는 매장 간 경쟁이 심해서 신규 창업자는 조심해야 해요.
2. 정보공개서 꼼꼼히 살펴보기
공정거래위원회에서 제공하는 정보공개서를 꼭 읽어보세요. 여기엔 브랜드별 매출, 폐업률, 가맹비, 로열티 같은 정보가 다 나와 있어요. 예를 들어, 교촌치킨은 월 매출 6242만원, BHC는 5271만원이 평균이지만, 투자비 대비 얼마나 남는지 계산해봐야 해요. 본사가 재정적으로 튼튼한지, 가맹점을 잘 지원하는지도 확인해야 하고요!
3. 배달 중심으로 운영하기
요즘은 배달이 대세잖아요. 배달 앱 수수료와 비용 때문에 수익이 줄어들 수 있어서, 작은 10평 내외 매장을 열고 홀 테이블은 최소화하는 게 좋아요. BHC는 홀 테이블 5개 이상을 권장하지만, 배달과 홀 매출의 균형을 잘 맞추는 게 중요해요.
4. 마케팅으로 차별화!
젊은 MZ세대를 잡으려면 재미있는 마케팅이 필수예요. 오태식해바라기치킨은 영화 패러디 광고로 1년 만에 100개 매장을 열었어요. 지역 특색 메뉴, 예를 들어 전주비빔치킨 같은 독특한 메뉴로 차별화를 하면 손님들 눈길을 끌 수 있어요. 본사가 마케팅을 얼마나 잘 지원하는지도 확인하세요!
마무리하며
한국 치킨 시장은 경쟁이 치열하고 폐업률도 높지만, 낮은 창업비용, 배달 시장의 성장, 익숙한 이미지 덕분에 은퇴자분들이 많이 도전하고 있어요. 하지만 성공하려면 꼼꼼한 준비가 필수예요. 좋은 상권, 믿을 만한 브랜드, 똑똑한 비용 관리, 그리고 색다른 마케팅으로 차별화해야 해요. 전문가들은 “프랜차이즈 본사의 멋진 광고만 믿지 말고, 직접 발로 뛰며 데이터를 확인하세요!”라고 조언해요. 은퇴 후 제2의 인생을 치킨집으로 멋지게 시작하고 싶다면, 신중하게 준비해보세요! 🍗
자세한 기사는 아래 메인타임스에서~ 클릭클릭!!
치킨집 창업이 쉽다고 성공이 쉬운 건 아니에요. 경쟁이 워낙 치열하니까요! 성공 가능성을 높이려면 몇 가지 꿀팁을 꼭 챙겨야 해요.
1. 상권 분석은 필수!
가게를 열 장소가 정말 중요해요. 예를 들어, 교촌치킨은 인구 2만 명 이상, 아파트 단지라면 6000세대 이상인 지역을 추천해요. 이런 곳은 손님이 많아서 매출이 안정적이에요. 그리고 폐업률 낮은 브랜드를 고르는 것도 중요해요. 교촌치킨은 폐업률이 0.5~1%로 업계에서 가장 낮아요. 반면, BHC나 BBQ는 매장 간 경쟁이 심해서 신규 창업자는 조심해야 해요.
2. 정보공개서 꼼꼼히 살펴보기
공정거래위원회에서 제공하는 정보공개서를 꼭 읽어보세요. 여기엔 브랜드별 매출, 폐업률, 가맹비, 로열티 같은 정보가 다 나와 있어요. 예를 들어, 교촌치킨은 월 매출 6242만원, BHC는 5271만원이 평균이지만, 투자비 대비 얼마나 남는지 계산해봐야 해요. 본사가 재정적으로 튼튼한지, 가맹점을 잘 지원하는지도 확인해야 하고요!
3. 배달 중심으로 운영하기
요즘은 배달이 대세잖아요. 배달 앱 수수료와 비용 때문에 수익이 줄어들 수 있어서, 작은 10평 내외 매장을 열고 홀 테이블은 최소화하는 게 좋아요. BHC는 홀 테이블 5개 이상을 권장하지만, 배달과 홀 매출의 균형을 잘 맞추는 게 중요해요.
4. 마케팅으로 차별화!
젊은 MZ세대를 잡으려면 재미있는 마케팅이 필수예요. 오태식해바라기치킨은 영화 패러디 광고로 1년 만에 100개 매장을 열었어요. 지역 특색 메뉴, 예를 들어 전주비빔치킨 같은 독특한 메뉴로 차별화를 하면 손님들 눈길을 끌 수 있어요. 본사가 마케팅을 얼마나 잘 지원하는지도 확인하세요!
마무리하며
한국 치킨 시장은 경쟁이 치열하고 폐업률도 높지만, 낮은 창업비용, 배달 시장의 성장, 익숙한 이미지 덕분에 은퇴자분들이 많이 도전하고 있어요. 하지만 성공하려면 꼼꼼한 준비가 필수예요. 좋은 상권, 믿을 만한 브랜드, 똑똑한 비용 관리, 그리고 색다른 마케팅으로 차별화해야 해요. 전문가들은 “프랜차이즈 본사의 멋진 광고만 믿지 말고, 직접 발로 뛰며 데이터를 확인하세요!”라고 조언해요. 은퇴 후 제2의 인생을 치킨집으로 멋지게 시작하고 싶다면, 신중하게 준비해보세요! 🍗
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