많은 사람들이 피곤할 때 당이 떨어졌다고 말하지만,
실제로 문제는 ‘혈당이 너무 빨리 오르는 음식’이에요.
특히 우리가 자주 먹는 아침 간식, 커피, 빵, 시리얼 같은 음식들은
먹자마자 혈당을 급격히 올리고
그 후에 인슐린이 과하게 분비되면서
몸을 더 지치게 만듭니다.
혈당이 급상승하면,
인슐린이 이를 잡기 위해 과도하게 분비돼요.
그 결과, 혈당이 다시 급격히 떨어지면서
손 떨림, 피로, 졸림, 폭식 욕구가 이어집니다.
이걸 ‘혈당 롤러코스터’라고 부르죠.
이 상태가 반복되면
혈관은 점점 손상되고, 결국 당뇨로 이어집니다.
가장 위험한 건 아침 공복에 단맛 음료를 마시는 습관이에요.
특히 커피믹스나 설탕이 들어간 음료는
식사보다 더 빠른 속도로 혈당을 자극합니다.
몸이 깨어나기도 전에 인슐린이 폭주하니,
점심 무렵이면 이미 피로가 몰려오죠.
혈당을 안정시키려면
단맛 대신 단백질과 섬유질이 필요합니다.
삶은 달걀, 아몬드, 현미죽처럼
천천히 소화되는 음식으로 바꿔보세요.
혈당이 잔잔하게 유지되면
하루 종일 에너지가 일정하고,
식후 졸림도 사라집니다.