탄수화물은 줄여도, 맛은 포기못할 당신에게! 이 '레시피'를 추천합니다.☺️
바로, '두부 유부초밥'인데요.
밥 대신 두부로 채우고, 크래미 토핑을 곁들인 유부초밥 메뉴입니다.
요즘같이 더운 여름에
주방에서 불을 쓸 필요없는 요리이기도 하고요. 만들기도 정말 간단해서, 도시락 메뉴로도 딱입니다.
이 글 하나로, 바로 따라 만드실 수 있도록
간략하게 알려드릴게요😉
바로, '두부 유부초밥'인데요.
밥 대신 두부로 채우고, 크래미 토핑을 곁들인 유부초밥 메뉴입니다.
요즘같이 더운 여름에
주방에서 불을 쓸 필요없는 요리이기도 하고요. 만들기도 정말 간단해서, 도시락 메뉴로도 딱입니다.
이 글 하나로, 바로 따라 만드실 수 있도록
간략하게 알려드릴게요😉
두부 유부초밥 레시피
🥬 재료 : [유부초밥 4개 기준]
두부 0.5모, 크래미 2~3조각, 마요네즈 1스푼, 후추 조금
✍🏻 계량 : 일반 수저로 했어요.
두부 0.5모, 크래미 2~3조각, 마요네즈 1스푼, 후추 조금
✍🏻 계량 : 일반 수저로 했어요.
1️⃣ 오늘은 '두부'를 '밥'으로 생각할게요.
‼️ 두부에 물기가 있는 상태로 만들면,
유부가 눅눅해져요. 그래서 먼저 물기 제거 작업을 해줘야 합니다.
➡️ 먼저 키친타월로 꾹꾹 눌러주시고요.
➡️ 여기서 1번 더 수분을 뺄 거예요.
프라이팬에 기름 안 두르고, 뭉갠 두부를 볶아줄게요. 10분 정도 볶아주시면, 수분기가 싹 사라지며, 두부도 덩어리진답니다!
‼️ 두부에 물기가 있는 상태로 만들면,
유부가 눅눅해져요. 그래서 먼저 물기 제거 작업을 해줘야 합니다.
➡️ 먼저 키친타월로 꾹꾹 눌러주시고요.
➡️ 여기서 1번 더 수분을 뺄 거예요.
프라이팬에 기름 안 두르고, 뭉갠 두부를 볶아줄게요. 10분 정도 볶아주시면, 수분기가 싹 사라지며, 두부도 덩어리진답니다!
2️⃣ 크래미 토핑을 준비할게요.
크래미는 손으로 잘게 찢어주세요.여기에 마요네즈를 1스푼 넣고, 후추 톡톡 뿌려주며 버무려줬어요.
여기서 단맛 조금 내고 싶으신 분들은, 알룰로스 조금 추가해 주셔도 좋아요.
크래미는 손으로 잘게 찢어주세요.여기에 마요네즈를 1스푼 넣고, 후추 톡톡 뿌려주며 버무려줬어요.
여기서 단맛 조금 내고 싶으신 분들은, 알룰로스 조금 추가해 주셔도 좋아요.
3️⃣ 유부초밥 만들기
이제 유부를 집어 들고, 그 안에 밥 대신 두부를 넣어주세요. 완성된 유부초밥 위에는, 양념된 크래미 토핑을 올려주시면 끝입니다.
파슬리도 뿌려주시면, 외관상 더 맛있어보이겠죠?😋
이제 유부를 집어 들고, 그 안에 밥 대신 두부를 넣어주세요. 완성된 유부초밥 위에는, 양념된 크래미 토핑을 올려주시면 끝입니다.
파슬리도 뿌려주시면, 외관상 더 맛있어보이겠죠?😋
마무리
여름이니 식단 조절은 해야 하는데!
세상에 맛있는 음식이 많으니, 참 수월하지 않습니다.😅
무작정 굶는 것보다는,
이왕이면 건강하고 맛있게 다이어트 하시길 바라요😋
세상에 맛있는 음식이 많으니, 참 수월하지 않습니다.😅
무작정 굶는 것보다는,
이왕이면 건강하고 맛있게 다이어트 하시길 바라요😋
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