올겨울 김장을 하는데 대학생 손녀가 일손을 돕겠다며 찾아왔습니다. 그런데 손녀는 배추를 버무리는 틈틈이 작은 공책에 무언가를 열심히 적고 있었습니다.무엇을 그렇게 적느냐고 물어도 손녀는 나중에 보여 드리겠다며 웃기만 했습니다. 몇 주 뒤 손녀가 건넨 그 공책을 펼쳐 본 저는 그만 울컥하고 말았습니다.
김장날 찾아온 손녀
손녀는 고무장갑을 끼고 제 옆에 앉아 배추를 함께 절였습니다. 제가 양념을 만들 때마다 손녀는 고춧가루를 몇 숟가락 넣느냐고 꼬치꼬치 물었습니다. 저는 평생 눈대중으로 해 온 터라 대답하기가 쉽지 않았습니다. 그래도 손녀는 대충이라도 좋다며 하나하나 받아 적었습니다. 저는 요즘 아이가 김치에 관심을 갖는 게 그저 신기했습니다.
손녀가 건넨 공책
몇 주 뒤 손녀가 예쁘게 꾸민 공책 한 권을 들고 다시 찾아왔습니다. 표지에는 할머니 손맛이라는 글씨가 또박또박 적혀 있었습니다. 공책 안에는 김치뿐 아니라 제가 해 준 반찬들의 만드는 법이 정리되어 있었습니다. 한 장 한 장마다 손녀가 직접 그린 그림과 제 말투까지 그대로 적혀 있었습니다. 저는 공책을 넘기다 말고 손으로 입을 막았습니다.
마지막 장의 글
공책 마지막 장에는 손녀의 짧은 글이 적혀 있었습니다. 할머니의 맛을 오래오래 기억하고 싶어서 이 공책을 만들었다고 했습니다. 나중에 자기 아이에게도 이 맛을 꼭 알려 주고 싶다는 문장도 있었습니다. 제가 평생 부엌에서 보낸 시간이 손녀의 공책 안에 고스란히 담겨 있었습니다. 저는 그 공책을 품에 안고 한참 동안 손녀의 손을 놓지 못했습니다.
부엌에서 보낸 평범한 시간도 다음 세대에게는 소중한 유산이 될 수 있습니다. 손녀의 공책에는 할머니의 손맛과 사랑이 함께 기록되어 있었습니다.오늘은 손주나 자녀에게 내가 자신 있는 음식 하나를 함께 만들어 보시는 건 어떨까요? 그 시간이 오래도록 기억될 추억이 될 것입니다.
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