-완벽한 돈까스를 선보이는 서울 맛집 추천

돈까스 맛집에서 바삭하게 튀겨진 황금빛 튀김 옷에 한 번, 육즙 가득한 두툼한 고기에 또 한 번 반할만한 돈까스는 그 냄새만으로 그냥 지나치기가 힘든데요.

첫입을 베어 물면, 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미와 쫄깃함이 제대로 살아있어 한 끼 식사로도, 기분 전환으로도 손색없는 맛이라 할 수 있죠.

그중에서도 특별히 엄선한 돈까스 맛집을 소개해 드리겠습니다.

1.일월카츠

일월카츠의 돈까스는 특히 안심카츠는 신선한 육질과 부드러움, 그리고 육즙이 살아 있어 일식 돈까스를 기대하는 이들의 마음을 사로잡는 돈까스 맛집 인데요.

긴 웨이팅도 잊게 할 만큼 바삭한 튀김과 촉촉한 고기가 기대 이상으로 맛있어 많은 돈까스 러버들의 사랑을 받는 곳이죠.

특히, 말돈 소금에 찍어 먹으면 고기 본연의 깊은 맛을 제대로 즐길 수 있는데요. 그만큼 잘 튀긴 돈까스로서 셰프님의 자부심이 음식에서도 느껴지는 것 같습니다.

여기에 사이드로 제공되는 온우동은 가쓰오베이스의 감칠맛이 진하게 배어 있어 돈까스와 함께 먹기 딱 좋습니다. 불타는 금요일 밤, 바삭한 돈까스 한 접시 어떠신가요?

2.최강금 돈까스

이곳은 등심, 안심, 상등심 등 세 가지 부위로 튀기는 특별한 돈까스 맛집인데요. 마포구 주민분들 사이에서는 이미 ‘돈까스를 잘 튀긴다’는 평이 자자합니다.

특히, 동그란 형태의 안심 돈까스가 인기 메뉴로 손꼽히죠. 또한 상등심은 등심의 가장 윗부분을 사용하여, 하루 20개 한정으로만 판매되기 때문에 특별한 맛을 경험하고 싶다면 미리 방문하는 것이 좋겠죠?

최강금돈까스의 가장 큰 매력은 바로 버크셔K~! 지리산 남원에서 사육한 국내 유일의 순종 흑돼지를 사용한 돈까스라는 점입니다. 버크셔K는 일반 돼지고기보다 육질이 붉고, 육향이 풍부해 고기의 깊은 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.

여기에 더해 함초소금과 들기름 조합으로 만든 소스는 이곳만의 특색을 잘 살려준답니다. 버크셔K로 튀겨낸 돈까스 맛집인 최강금 돈까스에서 맛있는 한 끼 식사를 즐겨보세요.

3.사모님 돈가스

예약제로 운영되는 사모님돈가스는 상수동에서 연희동으로 자리를 옮긴 이후에도 여전히 많은 사랑을 받는 경양식 돈까스 맛집입니다.

생활의 달인과 수요미식회에 소개될 만큼 이름난 곳으로, 미식가들이 줄 서서 기다릴 만큼 입소문이 자자한 곳이죠. 대표 메뉴로는 사모님돈가스, 정성돈가스, 그리고 매운돈가스 세 가지가 준비되어 있는데요.

모든 메뉴에는 스프와 샐러드가 함께 제공되어 푸짐하고 든든한 한 끼를 즐기기에 딱 좋은 구성으로 나온답니다.

특히, 사모님돈가스는 두툼한 고기 위에 크리미한 땅콩버터 소스가 어우러져 깊은 풍미를 자랑하고, 나베 스타일로 제공되는 정성돈가스는 따뜻한 뚝배기 속 매콤한 국물과 함께 촉촉하게 스며들어 별미 중의 별미랍니다.

예약은 당일의 경우 전화, 그 외의 날짜는 문자 예약으로 받고 있으니 참고하면 좋을 것 같습니다.