“두유에 '이것' 넣는다고요?” 47세 엄지원의 ‘해독 아침 식단’ 공개

배우 엄지원이 유튜브를 통해 자신의 아침 식단을 소개했다.

사과, 삶은 달걀, 그릭요거트, 직접 만든 두유까지 간단한 구성이다.

특히 두유에 다시마와 검은콩을 넣은 점이 눈에 띄었다.

어떤 건강 효과가 있는지 알아보자.

엄지원이 선택한 두유는 일반 두유와 달리 다시마와 검은콩을 함께 넣은 형태다.

식물성 단백질이 풍부한 두유에, 신진대사를 돕는 다시마와 포만감을 높여주는 검은콩이 더해졌다.

다시마는 체내 노폐물 배출에 도움을 주며, 검은콩은 안토시아닌이 풍부해 항산화 효과가 있다.

이 조합은 혈당 조절과 다이어트에 유리할 뿐 아니라,

체중 감량 중 근육량 유지를 원하는 이들에게도 적합하다.

엄지원은 그릭요거트에 올리브유와 소금을 더해 먹는다.

단백질과 지방이 풍부한 그릭요거트는 천천히 소화돼 포만감을 오래 유지시킨다.

여기에 올리브유는 건강한 지방을 보충하고, 소금은 미네랄을 더해 균형을 맞춘다.

이 조합은 혈당 급상승을 막아주고,

식사량 조절에도 긍정적인 영향을 준다.

삶은 달걀은 포만감 유지에 효과적인 단백질 식품이다.

지방은 적고 단백질 함량은 높아 아침 공복감을 줄이기에 좋다.

특히 흰자는 근육 유지에도 유익하며, 달걀 두 개로 성인 여성 하루 단백질 권장량의 약 20%를 충족할 수 있다.

사과는 껍질에 풍부한 펙틴 덕분에 장운동을 도와주고, 땅콩버터는 식이섬유와 지방을 보충해 혈당을 천천히 올려준다.

이 두 가지 조합은 빠른 포만감을 유도해 자연스럽게 식사량을 줄이는 데 도움을 준다.