김, 미역을 즐겨먹는 우리나라와 달리 미국에선 해조류 섭취가 흔치 않다. 하지만 최근에는 해조류를 넣은 스무디가 인기다.
해당 스무디는 미국 캘리포니아 기반의 대형마트 ‘에레혼(Erewhon)’ 제품이다.

에레혼은 할리우드 스타들과 LA 유명 인사들이 애용하는 고급 식료품점으로 유명하다. 글로벌 광고컨설팅업체 애드에이지(Adage)가 선정한 ‘2024년 미국 핫 브랜드 20(America's Hottest Brands 2024)’ 목록에도 포함된 브랜드다.

에레혼에서 판매하는 일명 ‘에레혼 스무디’는 현지 SNS(사회관계망서비스)를 장식하며 화제다. 바로 씨모스(sea moss)를 넣은 스무디다.

씨모스는 바다이끼를 말하는 해조류 일종이다. 아일랜드 부근에서 잘 자라서 ‘아이리쉬 이끼’라고도 불린다.
최근 푸드다이브 등의 현지 매체들은 해당 제품의 열풍 소식을 보도하며 “에레혼 스무디가 씨모스에 대한 새로운 관심을 일으켰다”고 전했다.
이어 씨모스가 심장과 피부건강, 체중감량 등에 도움되는 ‘차세대 슈퍼푸드’라고 평가했다.

‘에레혼 스무디’의 가격은 20달러(약 2만8000원)다. 일반 스무디에 비해 비싼 가격이다.

SNS에서는 ‘고가의 스무디’ 또는 인플루언서(인터넷 유명 인사)와 연예인들이 마시는 스무디로 소개된다. 팝스타 저스틴 비버의 아내 헤일리 비버가 마신 스무디로도 관심을 끌었다.

에레혼 스무디에는 씨모스와 함께 과일, 시럽 등이 들어간다. 씨모스의 맛이 살짝 비릿하기 때문이다. 해조류 섭취가 낯선 현지인에게는 단독 섭취가 쉽지 않다.

에레혼 공식 인스타그램에 올라온 ‘에레혼 스무디’ 재료를 보면 아몬드 음료에 씨모스를 넣고 딸기, 코코넛크림, 메이플시럽, 대추야자를 섞는다.
여기에 피부관리에 도움되는 콜라겐 가루도 첨가한다.스무디 외에도 젤리, 아이스크림, 잼 등에 활용되는 레시피도 주목받는다.

미국의 이미지 공유형 플랫폼 핀터레스트(Pinterest)에서는 씨무드를 넣은 다양한 레시피를 볼 수 있다. 미국의 톱모델 벨라 하디드는 아침에 씨모스 음료 한 잔을 먹는 영상을 SNS에 공개하기도 했다.