1. 파블로 치즈케이
오사카에서 시작해 세계적으로 유명해진 디저트 브랜드 ‘파블로’의 치즈타르트는 바삭한 파이 crust 안에 풍부한 치즈 크림이 가득 차 있습니다. 이곳의 특별한 점은 치즈를 굽는 정도에 따라 레어와 미디엄 중 선택할 수 있다는 것입니다. 흐르는 크림의 매력을 느낄 수 있는 누드 스타일과 진한 맛을 즐길 수 있는 오리지널 스타일이 인기입니다. 초콜릿, 과일 등 다양한 종류도 있으니 놓치지 마세요.
2. 야에카츠 쿠시카츠
50년의 전통을 자랑하는 야에카츠는 오사카의 인기 쿠시카츠 전문점입니다. 쿠시카츠란, 다양한 재료를 꼬치에 꽂아 튀김옷과 빵가루를 입혀 튀겨낸 음식으로, 바삭한 튀김을 소스에 한 번만 담가 먹는 것이 기본입니다. 갓 튀겨낸 쿠시카츠는 맥주와 함께 즐기기 좋은 안주입니다.
3. 교자
교자는 중국에서 유래된 음식으로, 일본에서는 주로 돼지고기와 양배추, 마늘 등을 만두피에 감싸 철판에서 구운 형태로 즐깁니다. 일본에서는 교자를 밥이나 라멘과 함께 반찬으로 먹으며, 서민 음식으로 널리 사랑받고 있습니다. 어디서든 쉽게 찾아볼 수 있는 맛입니다.
4. 오코노미야키
오사카의 대표적인 밀가루 음식인 오코노미야키는 밀가루 반죽에 계란, 양배추, 고기, 해산물, 면 등을 넣고 철판에서 구워내는 요리입니다. 지역에 따라 간사이식과 히로시마식으로 나뉘며, 오사카에서는 간사이식 오코노미야키를 경험할 수 있습니다.
5. 타코야키
타코야키는 문어를 넣은 밀가루 반죽을 동그랗게 구워 소스와 가다랑어포, 파래가루를 뿌려 먹는 유명한 길거리 음식입니다. 오사카의 지하철역 근처에서도 쉽게 찾아볼 수 있을 만큼, 현지인들의 사랑을 받고 있는 맛입니다.
6. 이치란 라멘
일본의 대표적인 소울푸드인 라멘은 지역과 가게마다 특색이 다릅니다. 그중에서도 이치란 라멘은 오사카뿐만 아니라 일본의 주요 관광지에서도 만나볼 수 있는 유명한 라멘집입니다. 각자의 취향에 맞게 커스터마이징할 수 있는 것이 특징입니다.
7. 메오토젠자이 단팥죽
135년 전통의 '메오토젠자이'는 부부 단팥죽을 의미하며, 한 그릇을 주문하면 두 그릇으로 나눠져 나옵니다. 연인이나 부부가 함께 나누어 먹으면 더 돈독해진다는 이야기가 있습니다. 부드럽고 달콤한 단팥죽은 식사나 디저트로도 훌륭합니다.
8. 유니버설 스튜디오 재팬 버터맥주
유니버설 스튜디오 재팬을 방문하면 꼭 맛봐야 할 버터맥주가 있습니다. 부드럽고 달콤하면서 톡 쏘는 맛이 특징인 이 무알콜 음료는 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 해리포터 팬이라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다.
9. 푸딩
일본 디저트의 대표주자 푸딩은 부드러운 식감과 카라멜 시럽의 조화가 매력적입니다. 신선한 달걀과 유제품을 사용해 심플하면서도 완벽한 맛을 자아냅니다. 푸딩을 별로 좋아하지 않는 사람도 일본에서는 꼭 시도해 보길 추천합니다.
10. 당고
일본 애니메이션에서 자주 등장하는 당고는 곡물 가루로 만든 일본식 경단입니다. 교토에서는 쌀가루로 만든 경단을 꼬치에 꽂아 구운 후, 간장과 설탕 소스를 발라 먹는 방식이 유명합니다. 기호에 따라 콩가루를 묻히거나 단팥과 함께 즐길 수 있으며, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 인상적입니다.크