안녕하세요 ! 벌써 2024년이 50일도 남지 않았다고 합니다.
시간은 언제가 흘러가기만 하니 더욱 더 뭔가를 즐겨야 할 것 같은 요즘입니다.
여행을 통해 지역을 조금 더 즐길려면 맛집이 중요한 것 같아요. 기왕 먹는 거 조금 더 지역의 특색이 담긴, '이 지역에서만 즐길 수 있는 것이 무엇일까..' 고민하며 찾는데 시간이 한참 걸리기도 하죠.
그래서 이번에는 맛집 찾는 시간을 줄일 수 있도록 소멸위기지역들의 '백년가게'를 소개할게요.
✔️ 중소벤처기업부의 '백년가게' 인증 제도
백년가게는 지역에서 30년 이상동안 명맥을 유지해 온 점포를 대상으로 중소벤처기업부에서 지원하는 인증제도예요. 더 오랜 존속과 성장할 수 있도록 돕기도 하고, 그만큼 오랫동안 사랑받아 온 점포라는 것을 알 수 있는 유용한 제도랍니다! 어느덧 전국에서 1300여 점포가 백년가게 인증을 받았어요. 그 중에서 소멸위기지역의 오랜 맛집들을 소개할게요!
12월까지 꼭 가야 할 굴요리 맛집
#큰마을영양굴밥
🧭 충남 서산시 부석면 간월도1길 65
⏰ 9:00 ~ 19:30 (월, 화요일 휴무)
📞 041-662-2706
36년의 전통을 자랑하는 굴밥 맛집! 굴솥밥부터 굴전, 굴젓갈까지 굴을 시작부터 끝까지 굴요리를 맛 볼 수 있어요🤤. 9월부터 12월까지 제철인 굴을 솥에 버섯, 은행을 넣고 함께 쪄서 담백한 풍미의 밥과 참기름과 부추를 쫑쫑 썰어넣은 간장으로 간을 맞추고, 김에 싸서 먹으면 바다의 향🌊을 느낄 수 있어요. 굴밥정식을 주문하면 청국장과 어리굴젓이 함께 나오는데, 굴밥의 고소함과 조화를 이룬답니다!
⏰ 9:00 ~ 19:30 (월, 화요일 휴무)
📞 041-662-2706
36년의 전통을 자랑하는 굴밥 맛집! 굴솥밥부터 굴전, 굴젓갈까지 굴을 시작부터 끝까지 굴요리를 맛 볼 수 있어요🤤. 9월부터 12월까지 제철인 굴을 솥에 버섯, 은행을 넣고 함께 쪄서 담백한 풍미의 밥과 참기름과 부추를 쫑쫑 썰어넣은 간장으로 간을 맞추고, 김에 싸서 먹으면 바다의 향🌊을 느낄 수 있어요. 굴밥정식을 주문하면 청국장과 어리굴젓이 함께 나오는데, 굴밥의 고소함과 조화를 이룬답니다!
굴밥 정식에는 굴전이 함께 서비스로 나와요!
바삭하게 구워진 굴전은 구미를 더욱 당기게 하는
시그니처 음식이기도 하답니다.
굴솥밥과 누룽지까지 온 몸을 따뜻하게🔥 데워줄 맛집이에요.
바삭하게 구워진 굴전은 구미를 더욱 당기게 하는
시그니처 음식이기도 하답니다.
굴솥밥과 누룽지까지 온 몸을 따뜻하게🔥 데워줄 맛집이에요.
대구뽈찜을 제대로 즐겨볼 수 있는
#샛별초가집
🧭 경남 거창군 거창읍 시장1길 9
⏰ 11:30 ~ 20:30 (14:30~17:00 브레이크타임) / 매주 일요일 휴무
📞 0507-1331-1605
거창에서 30년 넘게 이어진 대구뽈찜 맛집! 거창군의 향토 분위기🛖를 잔뜩 느낄 수 있도록 비법 소스로 만들어지는데요, 대구의 특수부위인 대구 대가리를 간장에 졸인 후 간장과 마늘, 물엿 등을 넣어 비법양념🤤이 탄생합니다. 중독적인 매콤달콤한 양념에 볶음밥은 필수! 대구뽈살의 쫄깃쫄깃함과 샛별초가집의 비법양념장이 자꾸자꾸 생각나는 맛이에요.
⏰ 11:30 ~ 20:30 (14:30~17:00 브레이크타임) / 매주 일요일 휴무
📞 0507-1331-1605
거창에서 30년 넘게 이어진 대구뽈찜 맛집! 거창군의 향토 분위기🛖를 잔뜩 느낄 수 있도록 비법 소스로 만들어지는데요, 대구의 특수부위인 대구 대가리를 간장에 졸인 후 간장과 마늘, 물엿 등을 넣어 비법양념🤤이 탄생합니다. 중독적인 매콤달콤한 양념에 볶음밥은 필수! 대구뽈살의 쫄깃쫄깃함과 샛별초가집의 비법양념장이 자꾸자꾸 생각나는 맛이에요.