에어프라이어는 편리하지만 청소가 은근 귀찮은 가전 중 하나다.
특히 치킨같은 기름 있는 요리를 자주 가열하다 보면 기름때가 에어프라이어 안에 골고루 다 튀게 된다. 안쪽 벽면, 바스켓, 열선 주변까지 모두 기름에 뒤덮이게 되고, 요리하는 횟수가 늘어날수록 기름때가 점점 쌓이게 된다. 에어프라이어는 대체 어떻게 청소해야할까?
바스켓 기름때 제거 방법
에어프라이어의 바스켓은 음식물을 담는 부분이라 기름과 직접 닿아 기름이 그대로 눌어붙기 쉽다. 이럴 땐 베이킹소다와 주방세제를 활용하면 간단하게 기름때를 제거 할 수 있다. 바스켓에 베이킹소다 반 컵과 주방세제 두 펌프를 넣고, 뜨거운 물을 부어 잘 섞어준다.
이 상태로 10~20분 정도 그대로 두면 눌어붙은 기름때가 불어나게된다. 이후 수세미로 가볍게 문지르기만 해도 대부분의 찌든 때가 말끔히 제거된다. 바스켓 내부에 기스가 생길 수 있으니 부드러운 수세미를 사용하는 것이 좋다. 굳이 강한 힘을 주지 않아도 되니 철 수세미는 사용하지 않는 것이 좋다.
에어프라이어 내부 청소 방법
바스켓 청소가 끝났다면 에어프라이어 내부도 청소해야한다. 내부 열선이나 천장, 벽면에는 눈에 잘 띄지 않는 기름때가 쌓여 있기 때문이다. 이 부분은 직접 문질러 닦는 것보단 수증기를 활용한 청소법을 사용하면 유용하다.
먼저 깨끗하게 세척된 바스켓에 물을 절반 정도 채운 후, 구연산 두 스푼 또는 식초 반 컵을 넣어 잘 섞는다. 그런 다음 이 상태로 에어프라이어에 넣고 10분간 가열해준다. 가열 후 5분 정도 기다려주면 내부에 식초 수증기가 가득 차면서 찌든 기름때가 자연스럽게 불어나게 된다.
이후 바스켓을 빼내고 내부가 살짝 식으면 마른 행주나 물티슈로 열선 주변과 벽면을 닦아주면 된다. 이 방법은 에어프라이어나 미니 오븐같이 열선을 분리할 수 없는 곳의 기름때를 제거하는데 효과적이다.
한 달에 한 번 정도만 청소해줘도 에어프라이어의 내부에 냄새가 덜 나고, 요리할 때 연기 발생도 현저히 줄일 수 있다. 특히 뜨거운 바람을 순환시켜 가열하는 에어프라이어 특성상 내부 찌든 때가 쌓이면 성능도 떨어지기 때문에 주기적인 관리를 해주는 것이 좋다.