커피포트는 어떻게 세척해야할까?
커피포트를 사용하다보면 안쪽에 물 때와 석회질이 쌓이는 것을 볼 수 있다. 이를 없애려 늘 생각해보지만, 전자제품인 전기포트가 물에 닿여 혹여나 고장나지 않을까 선뜻 세척하기가 망설여진다.
그렇다고 씻지않고 계속 쓰기도 곤란하다. 오늘은 자연적인 성분인 식초를 활용하여 포트를 안전하고 청결하게 세척하는 방법을 알아보자.
커피포트에 침전물이 생기는 이유
전기포트 내부에 쌓이는 하얀색 또는 회색의 물질은 주로 '물때' 또는 '석회질'이다. 이는 물에 포함된 칼슘과 마그네슘 이온이 고온에서 물과 반응하여 생성된 침전물이다.
물때가 심하게 쌓일 경우, 전기포트의 효율성을 떨어뜨리고, 물을 끓이는 시간을 늘리며, 장기적으로 포트의 수명을 단축시킬 수 있다. 또한, 드물게 물때가 물에 섞여 나오면서 물 맛을 변화시킬 수도 있다.
정기적으로 전기포트를 청소하여 물때를 제거하는 것이 좋으며, 이는 식초나 구연산과 같은 자연적인 성분을 이용하여 안전하게 세척 할 수 있다.
커피포트, '식초'만 있으면 간단하게 청소 할 수 있어
먼저 전기포트에 물과 식초를 3:1 비율로 넣어준다. 다음 전기포트를 작동하여 물을 한 번 끓여준뒤 20분정도 그대로 둔다.
이는 식초에 포함된 아세트산이 물때를 구성하는 칼슘과 마그네슘같은 미네랄을 용해하고, 포트의 내부를 살균 하는 효과를 준다.
그 후, 포트를 깨끗한 물로 여러 번 헹궈 냄새와 남은 잔여물을 제거한다. 혹여나 식초 냄새가 날까 걱정된다면 깨끗한 물로 한 번 더 끓여주면 된다. 식초 대신 구연산 1-2스푼을 넣어줘도 좋다.