역대급 미친 육즙 터지는 수제 소시지 폼 ㄷㄷ
이국적인 매콤함
스파이시 핫도그와
향긋함 가득
허브 핫도그 ☆
신세계의 만남
소시지 먹물 파스타까지!
(구슬 파스타래요 ♪)
육향과 육즙
고기 씹는 맛까지 삼박자가 완벽한
수제 소시지의 비법은?!
다진 고기처럼 두껍게 갈아내
등 지방, 삼겹살, 뒷다리를
최적의 배합으로 섞어
궁극의 소시지로 만들어냈다고..!
이탈리안 파슬리부터 건조 세이지 등
다양한 허브를 섞어주면
이국적인 풍미가 느껴지는
허브 소시지 반죽이 완성되고
카옌페퍼와 훈제 파프리카 파우더를 사용해
매콤함이 추가된 스파이시 소시지까지
만들고 있다고 ★
월계수잎과 통후추, 맥주에 삶아
잡내를 완벽하게 차단해 주고
얼음 마사지로
육즙까지 가둬준 뒤
천연 양장 터지지 않게
철판에서 일정한 온도로 구워주면 완성 ♥
(새로운 수제 소시지의 신세계.. ✨)
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[출처-카카오맵지도]
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