농촌진흥청, '닭고기 신선도 확인 필름' 개발...변질 시 노란색→녹색

사진 제공: 농촌진흥청

농촌진흥청이 닭고기의 신선도를 빠르게 고 쉽게 확인할 수 있는 필름을 개발했다고 밝혔습니다.

닭고기가 신선한 상태에서 부패 단계로 들어서면 필름의 색깔이 노란색에서 녹색으로 바뀝니다.

필름은 닭고기 포장에 작은 구멍을 내고 그 위에 부착하면 됩니다.

농촌진흥청은 닭고기의 신선도를 확인하는 보조 수단으로 활용도가 높을 것으로 예상했습니다.

특허출원을 마친 기술은 민간업체에 이전될 예정입니다.

(JTV 전주방송 권대성 기자)

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