'숲속의 버터'라는 별명으로 사랑받는 아보카도는 풍부한 불포화지방산과 영양소 덕분에 건강 식단의 필수 아이템으로 꼽힌다.
혈관 건강은 물론 다이어트와 피부 미용에도 탁월한 효능을 자랑하며 식탁의 주인공이 된 지 오래다.
하지만 이처럼 완벽해 보이는 슈퍼푸드도 누군가에게는 오히려 건강을 위협하는 독이 될 수 있어 주의가 필요하다.
칼륨 함량 '바나나의 2배', 신장 약하다면 치명적
신장 기능이 저하된 사람들에게 아보카도는 가장 경계해야 할 과일 중 하나다.
신장이 제 역할을 못 하면 체내 칼륨 배출이 원활하지 않아 혈액 내 칼륨 농도가 비정상적으로 높아지는 '고칼륨혈증'이 발생할 수 있기 때문이다.
이는 심장 정지나 호흡부전 등 생명을 위협하는 상황으로 이어질 수 있다.
아보카도 100g에는 무려 720mg의 칼륨이 들어 있다.
이는 칼륨이 풍부하다고 알려진 바나나(360mg)의 두 배에 달하며, 참외(450mg)나 수박(109mg)보다도 압도적으로 높은 수치다.
따라서 평소 신장 질환을 앓고 있다면 아보카도 섭취를 엄격히 제한해야 한다.
특정 약물 복용 중이라면 반드시 피해야
현재 질환 치료를 위해 약물을 복용 중인 경우에도 아보카도와의 궁합을 따져봐야 한다.
특히 혈전 생성을 막기 위해 와파린과 같은 항응고제를 복용하는 환자라면 아보카도를 멀리하는 것이 좋다.
아보카도 한 알에는 비타민 K가 하루 권장량의 35%나 들어 있는데, 이 성분은 혈액 응고를 돕는 성질이 있어 약의 효능을 떨어뜨린다.
항우울제를 복용 중인 환자 역시 주의 대상이다.
아보카도의 티로신 성분이 분해되어 생성되는 '티라민'은 뇌혈관을 수축시키고 혈압을 높이는 작용을 한다.
일반적인 상황에서는 체내 효소가 이를 분해하지만, 효소 작용을 억제하는 항우울제와 함께 섭취하면 위험한 수준의 고혈압 증상이 나타날 수 있다.
의외의 복병, 라텍스 알레르기와의 연관성
고무 라텍스에 민감한 체질이라면 아보카도를 먹을 때 각별히 유의해야 한다.
우리 신체가 아보카도에 포함된 특정 단백질을 라텍스 성분으로 오인하여 면역 반응을 일으키는 '라텍스-과일 증후군'이 발생할 수 있기 때문이다.
실제로 라텍스 알레르기 환자의 약 30~50%가 아보카도나 바나나, 키위 같은 식품에 반응을 보이는 것으로 알려져 있다.
알레르기 반응은 단순히 섭취했을 때뿐만 아니라, 과일을 만지거나 냄새를 맡는 것만으로도 나타날 수 있다.
입술 주변이 부어오르거나 몸에 가려움증이 생기는 경우, 혹은 호흡 곤란 증세가 나타난다면 즉시 섭취를 중단하고 전문 의료기관을 찾아야 한다.
건강하게 즐기기 위한 마지막 점검
아보카도는 분명 훌륭한 영양 공급원이지만, 개인의 신체 조건과 복용 중인 약물에 따라 그 효과는 천차만별이다.
평소 기저 질환이 있거나 정기적으로 약을 복용하고 있다면, 건강을 위해 선택한 아보카도가 오히려 부담을 주지는 않는지 전문가와의 상담을 통해 확인하는 과정이 필요하다.
Copyright © 오늘뭐먹지