그냥 먹어도 맛있는 자몽이지만 ‘이렇게’ 먹으면 더 맛있습니다.
처음 들으면 생소할 수도 있지만, 한 번 맛보면 빠져나올 수 없는 매력을 가진 간식이에요. 쌉싸름하면서도 새콤달콤한 자몽에 열을 가하면 당도가 한층 높아져 고급 디저트가 된답니다.
따뜻한 꿀자몽 디저트 레시피🍊
📌재료 준비하기
- 자몽
- 꿀 또는 메이플시럽
- 계피가루
1. 재료 손질하기
자몽을 반으로 자르고 속을 숟가락으로 살짝 긁어 과즙이 잘 퍼지도록 해줍니다.
2. 달콤함 더하기
자른 단면 위에 꿀 또는 메이플 시럽을 골고루 바릅니다.
3. 풍미 더하기
계피 가루를 살짝 뿌리면 향이 훨씬 풍부해져요.
4. 자몽 굽기
180도 오븐이나 에어프라이어에 넣고 10~15분 정도 굽습니다. 단면이 살짝 캐러멜라이징되면 완성입니다.
구운 자몽은 허브 잎을 올려 향을 더하거나, 그릭요거트와 곁들여도 맛있답니다.
다이어트 중인데 단맛이 당길 때, 색다르고 고급스러운 디저트를 찾고 있을 때, 건강한 간식이 필요할 때!
자몽을 한 번 구워보세요.
생으로 먹을 때보다 훨씬 부드러워지고, 꿀을 더하면 자연스러운 단맛이 한층 살아납니다. 씁쓸한 맛은 줄어들고, 대신 깊고 진한 풍미가 느껴져 더욱 특별하게 즐길 수 있어요.
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