
노후 건강은 병원보다 밥상에서 먼저 갈립니다. 매일 먹는 것이 몇 년 쌓이면 차이가 드러납니다.특별한 음식을 먹는 집이 아닙니다. 평범한 밥상에 공통점이 있습니다.

반찬 가짓수가 적습니다
많이 차리면 남고 남은 것은 며칠씩 다시 오릅니다. 조금씩 새로 해 먹는 집이 결국 신선하게 먹습니다.

국물을 덜 남깁니다
국과 찌개를 자주 먹으면 나트륨 섭취가 늘어나기 쉽습니다. 건더기 위주로 드시고 국물을 남기는 것만으로 부담이 줄어듭니다.

정해진 시간에 앉습니다
아무 때나 먹으면 결국 끼니를 거르거나 몰아 먹게 됩니다. 시간이 정해진 집은 양도 자연스럽게 조절됩니다.

세 가지 모두 돈이 더 드는 일은 아닙니다. 오히려 장 보는 양이 줄어 살림에도 도움이 됩니다.한 번에 다 바꾸실 필요는 없습니다. 국물을 남기는 것 하나만 해도 몸이 달라집니다.
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