최근 SNS와 디저트 전문점에서 눈에 띄게 인기를 끌고 있는 간식이 있습니다. 바로 ‘두바이 쫀득쿠키’, 줄여서 '두쫀쿠'입니다. 겉은 쫀득하고 속은 꾸덕한 이 디저트는 진한 단맛과 식감 덕분에 한 입만으로도 기분이 달라지는 간식으로 자리 잡았습니다.
하지만 생각보다 높은 열량으로, ‘가볍게 먹기 좋은 쿠키’라는 인식과는 거리가 있는 디저트이기도 합니다. 실제로 두쫀쿠 1개의 열량은 약 370kcal에 달하는데요, 이는 공기밥 한 공기보다 높은 수치입니다.
두쫀쿠의 칼로리는 구성 재료에서 비롯됩니다. 필링과 반죽 모두 고열량 재료가 다량 사용되며, 대표적으로 화이트 초콜릿, 피스타치오 페이스트, 마시멜로, 버터, 식용유 등이 포함되어 있습니다. 작은 크기지만 열량이 응축된 구조인 셈입니다.
실제 구성은 속재료인 필링이 약 50g, 겉반죽이 약 26g, 여기에 토핑용 코코아 파우더까지 더해져 총 77g 정도이며, 이를 기준으로 계산했을 때 약 372kcal 수준입니다. 특히 열량의 절반 이상이 지방에서 발생하며, 당분 또한 적지 않습니다.
이쯤 되면 두쫀쿠 한 개가 어느 정도의 음식과 비슷한지 궁금해지실 텐데요. 대표적인 음식들과 비교해보면 그 위치가 더욱 명확해집니다.
공기밥 한 공기가 약 300kcal, 김밥 한 줄이 330kcal 내외입니다. 도넛이나 초코칩 쿠키 세 개보다도 두쫀쿠 한 개가 더 높은 열량을 갖고 있으며, 치즈버거와 비슷하거나 조금 더 높은 수준입니다.
건강식으로 분류되는 삶은 달걀, 고구마, 바나나와 비교했을 때도 두쫀쿠 한 개는 고구마 두 개 혹은 바나나 세~네 개에 해당하는 열량을 지니고 있습니다.
두쫀쿠 한 개를 섭취한 후, 그 열량을 소비하려면 생각보다 많은 활동이 필요합니다. 체중 60kg 기준으로 빠르게 걷기를 약 90분, 가벼운 조깅은 약 40분, 자전거는 1시간 이상 타야 같은 양의 에너지를 소모할 수 있습니다. 단순히 ‘쿠키 하나’로 보기에는 꽤 부담스러운 수치입니다.
영양 구성도 특징적입니다. 두쫀쿠 한 개 기준, 지방이 전체 열량의 약 57%를 차지하며, 탄수화물은 약 35%, 단백질은 약 8%입니다. 이는 일반적인 식사나 디저트보다도 지방 비중이 높은 편입니다. 마시멜로와 초콜릿 등 당분 중심 재료가 많아 혈당을 빠르게 높이는 구조이기도 하며, 단백질 함량은 낮아 포만감은 오래가지 않습니다.
두쫀쿠는 분명 맛있는 디저트입니다. 하지만 단순한 간식으로 보기에는 부담스러운 칼로리와 영양구조를 가지고 있습니다. 특히 다이어트 중이거나 식단을 조절하는 분들에겐 섭취 빈도와 양을 고려할 필요가 있습니다.
한 개만 먹어도 식사 한 끼 수준의 열량이기 때문에, ‘가끔, 천천히 즐기기’가 가장 현명한 방법입니다. 맛있는 디저트가 죄책감으로 바뀌지 않도록, 두쫀쿠는 특별한 날의 작은 보상으로 즐겨보시는 건 어떨까요?
