참치 통조림은 반찬 없을 때 자주 꺼내 먹는 음식 중 하나인데요. 오늘은 참치캔으로 만드는 고급스러운 참치 샌드위치 레시피 소개합니다.
재료
참치캔 1개
양파 1/2개
셀러리
레몬 1/2개
옥수수 1스푼
마요네즈 3스푼
소금, 후추
참치 샌드위치 만들 때 참치만 넣지 말고, 향이 나는 향신채를 넣어 보세요. 저는 양파와 셀러리를 넣었는데요. 셀러리가 없다면 양파, 쪽파 등을 넣어도 됩니다.
셀러리 줄기를 다져서 넣으면 셀러리 특유의 시원하고 깔끔한 향이 느끼함을 잡아주고, 입맛을 돋웁니다. 또한 부드러운 참치에 아삭함이 더해져 식감이 좋아집니다.
참치 1캔은 최대한 물기를 빼서 준비합니다. 샌드위치 1개에 참치 작은 것 1캔이 다 들어갑니다.
양파, 셀러리 다진 것을 넣은 다음 소금, 후추로 밑간을 하세요. 그래고 레몬즙을 짜서 넣습니다. 레몬즙을 넣으면 느끼함이 줄고 전체적인 맛이 깔끔해집니다. 또한 신선하고 산뜻한 풍미가 추가됩니다.
여기 옥수수콘을 소량 넣어도 맛있어요. 마요네즈는 3~4 스푼 정도 충분하게 넣어 주세요. 샌드위치 속이 뻑뻑하기보다는 부드러운 질감이 나야 합니다.
맛있게 구운 빵 위에 참치를 듬뿍 올려 주세요. 중앙 쪽을 도톰하게 만들어서 올려 주시면 좋아요.
위에 빵을 한쪽 덮고 반으로 잘라서 드시면 됩니다. 양파와 셀러리, 그리고 레몬즙 등이 들어가 참치 비린내와 느끼함을 없애고, 깔끔한 맛이 납니다.
통조림 참치캔이 고급스러운 샌드위치로 변신했습니다. 참치캔, 몇 가지 재료를 추가하여 고급스러운 샌드위치로 만들어 보세요!
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