'음악 듣고 자란 쌀', 이런 농법이?..."당도 높고 맛도 좋아"

[ 김주미 기자 ]

'음악 듣고 자란 쌀'(강진군 제공) / 연합뉴스

전남 강진군에서 쌀에 음악을 들려주는 농법으로 재배한 '음악 듣고 자란 쌀'을 출시했다.

음악 듣고 자란 쌀은 생육 주기에 모차르트 음악 등 서양 클래식과 전통 풍물 등 음악을 들려주는 '그린음악농법'을 적용해 생산한 유기농 쌀이다.

작물에 음악을 들려주어 벼의 신진대사를 활성화하고 영양분 흡수를 촉진해 병에 대한 저항성을 높인다. 해충 발생이 줄고 당도가 높아지는 환경친화적인 신농법으로 주목받고 있다.

영동농장은 1998년부터 26년간 친환경농업을 실천해 온 생산법인으로 유기농 쌀 생산에 대한 전문성과 오랜 기간 축적된 기술을 보유한 법인이다.

전남도 유기농 명인이던 전임 오경배 대표와 함께 법인을 이끌어 온 김현우 대표가 좋은 품종을 골라 어린 모일 때부터 포트 육묘로 생산한다. 우량 모를 밀식하지 않고 키우기 때문에 병해충에 강하고 낟알이 굵으며 미질이 좋은 쌀이 나온다.

여기에 생육 주기에 맞춰 오전에는 모차르트의 '피가로의 결혼', 베토벤의 '엘리제를 위하여' 등 클래식을 들려주고 오후에는 전통음악인 사물놀이, 농악 등을 40대의 스피커로 들려준다.

강진군 관계자는 2일 "영동농장은 국내 유기농 인증뿐 아니라 미국 농무부(UDSA) 유기농산물 인증을 획득했으며, 고정고객의 꾸준한 주문이 26여 년째 이어지고 있다"고 전했다.

김주미 키즈맘 기자 mikim@kizmom.com

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