무설탕 먹다가 당뇨 걸렸다? 당뇨라면 "이 성분" 반드시 피하세요

당뇨 있으신 분들, 마트에서 ‘무설탕’, ‘제로’ 라벨 붙은 제품 찾으시죠? 하지만 이 착한 간식이 오히려 혈당을 더 올릴 수 있습니다.

오늘은 당뇨 환자가 조심해야 할 무설탕 제품의 숨은 함정에 대해 알아보겠습니다.

무설탕 = 혈당 안 오른다?

‘무설탕’ 제품은 설탕 대신 인공감미료를 사용하는데, 이 중 일부는 인슐린 반응을 유발하거나 장내 미생물에 악영향을 줄 수 있습니다. 대표적인 성분으로는 수크랄로스, 아스파탐, 아세설팜K, 소르비톨 등이 있습니다.

이스라엘 바이츠만 과학연구소 연구에 따르면,수크랄로스나 사카린을 장기 섭취한 사람들은 오히려 인슐린 저항성이 증가했고, 혈당 조절 능력이 떨어졌다고 보고됐습니다.

특히 음료나 젤리, 다이어트 간식에 들어있는 소르비톨, 만니톨은 장에서 흡수되지 않고 발효되면서 복부 팽만과 설사, 위장 문제까지 유발할 수 있습니다.

제로음료, 단맛에 대한 욕구 늘려

무설탕 탄산음료도 마찬가지입니다.설탕은 없지만, 단맛을 인식한 뇌는 더 강한 단맛을 갈망하게 되어식욕과 군것질을 유발하는 ‘반동 작용’이 생깁니다.

이로 인해 ‘무설탕인데 왜 살이 찌고 혈당이 오르지?’ 라는 아이러니한 결과를 낳게 되는 것이죠.

실제 일부 연구에서는 인공감미료를 섭취한 그룹의 당화혈색소 수치가 높게 나왔다는 보고도 있습니다.

당뇨인이라면 "이 대체당"을 드세요

당뇨 환자에게 가장 안전한 감미료는 바로 에리스리톨이나 스테비아입니다.

이 두 성분은 혈당에 영향을 주지 않으며, 인슐린 분비도 자극하지 않는 GRAS(Generally Recognized As Safe) 등급 감미료입니다.

또한 인공적인 단맛에 의존하기보다는, 당 함량을 낮춘 식단 자체에 익숙해지는 것이 가장 근본적인 해결책입니다.

‘무설탕’이라는 단어에 속지 마세요.진짜 당뇨 예방은 라벨보다 성분표, 맛보다 습관이 먼저입니다.오늘부터 내 간식 속 감미료, 다시 한 번 들여다보세요.