요즘 마트에 가면 양배추가 정말 저렴한데요. 그래서 늘 다양하게 소비하고 있답니다 양배추가 넉넉하길래 양배추찜 만들어서 쌈장에 찍어 먹으니 맛있더라고요. 양배추가 위에 좋다고 해서 의식적으로 먹고 있는데 요즘같이 입맛 없을 때는 양배추쌈으로 먹으면 딱인데요.

보통 찜기에서 쪄서 먹는데 오늘은 전자레인지에 쪄서 먹으니 술술 먹히더라고요

양배추를 준비해 주세요. 양배추 한 통을 사서 다른 요리해서 남은 양배추랍니다

양배추는 1/4개를 준비해 주면 됩니다

먹기 적당한 양만큼 준비해 주세요. 양배추 전자레인지 찌는 거라 많이 하는 것보다 한 끼에 하는 것이 딱 좋더라고요

아무래도 세척을 해줘야 하니까 양배추를 다 하나씩 펼쳐서 준비하는 것이 좋아요

대략 저희 집은 양배추찜을 이 정도 먹어요.

양배추 세척 방법은 간단합니다

양배추를 낱개로 펴준 후 흐르는 물에 씻어주세요 대략 2~3번 씻어준 후 아무래도 농약의 위험이 있으니 식초를 1스푼 넣어서 물에 1분 정도만 담가주면 양배추 세척 완료!

그리고 전자레인지 용기에 양배추를 담아주세요

세척 시 물기는 털지 않고 바로 넣어서 주면 됩니다.

용기 뚜껑이 있으면 닫아준 후 전자레인지에 넣어줍니다

양배추 전자레인지 찌는법 5분만 돌려주면 됩니다 간단하죠?

저희 집전자레인지는 700w 기준이니 참고하세요~ 양배추의 양에 따라서 돌리는 시간은 조절해 주면 됩니다

양배추 전자레인지 찌는법 중 꼭 지키면 좋은 것이 촉촉하게 찌려면 꼭 전자레인지 용기나 아니면 그릇을 덮은 후 랩이라도 씌우는 것이 좋아요 그래야지 양배추가 촉촉하게 잘 익는답니다.

5분이 지난 모습입니다 뚜껑 위에 물기가 잔뜩 있죠?

뜨거우니 조심하세요 그리고 용기에서 꺼낼 때도 뜨거우니 집게 같은 걸로 잘 꺼내서 접시에 담아줍니다

이렇게 해서 다이어트 양배추 요리 완성~ 워낙에 간단해서 레시피라는 것은 없지만 요즘 양배추 저렴해서 자주 먹고 있어요

강된장에 먹으면 좋은데 없어서 쌈장에 그냥 찍어 먹으니 꿀맛

다이어트하실 분들에게 좋을 양배추 요리랍니다

아삭아삭~ 잘 쪄진 것 같아요 그냥 먹어도 달큼한 양배추~ 요즘 저렴하니 자주 먹어주려고 합니다

양배추 요리 중 간단하기도 하고 찜기보다는 간편해서 자주 먹고 있어요 아무튼 양배추 많이 먹으면 좋으니 많이 드세요!!