만든다 제육. 된장국.

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고기 잡내제거는 콜라 고기는 한근

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고춧가루2스푼
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다진마늘1스푼
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설탕1스푼
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후추세번
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물엿1스푼
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진간장 1스푼
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고추장1스푼
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굴소스1스푼
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중강불에 팬 달궈놓고 넣는다
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물이자작자작생기는데, 물을 다 날린다 생각하고 볶는다. 약8분
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요로코롬정도로 졸면, 양파넣고 3분더볶는다.
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그후 대파넣고 2분더볶으면
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끝!!!!
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된장국은 우거지를 물에 해동하고,(없으면 시금치나 아욱등 마트에서 파는거 아무거나 씻어 준비한다.)
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우거지일경우 미리 양념한다. 된장2스푼
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고추가루 반스푼
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다진마늘 반스푼
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물 700미리에 코인육수넣어준다. 잘 안녹는 제품일시 빠개서 넣어줘도 좋다. (코인육수없을시 다시다반스푼으로대체)
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국간장 한스푼
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치킨스톡,미원,연두중 아무거나 반스푼. 이대로 끓어오르면,
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양념한우거지 퐁당(우거지가 아닐경우 우거지양념시 넣은 된장등을 그냥 국물에 풀어준다.)
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한번 바글바글 끓어오르면, 애호박과두부투하
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한번 또 끓어오르면 중불로 5분정도 더끓인다.
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짠!
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한국인의 평범한 집밥상 완성!