편의점 간편식 신상 10
불황형 소비 확산으로 가성비 소비 트렌드가 대세로 떠오르고 있다. 이로 인해 최근 주목을 받는 것이 편의점의 ‘간편식’이다. 간편식 시장은 전체적으로 성장세가 뚜렷한데, 한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 가정간편식 시장 규모는 2018년 3조 2천억 원 수준으로 2023년에는 7조 원 수준으로 급증한 것으로 추산된다. 1인 가구는 전체의 35%가 넘는 약 782만 가구로 추산되기에, 앞으로도 간편식의 성장은 계속될 것으로 전망된다. 지금부터는 편의점들이 내놓은 신상 간편식 제품들을 모아서 살펴보고자 한다.
CU 비비고 간편식 시리즈
편의점 CU는 CJ제일제당과 손을 잡고 글로벌 K푸드 브랜드 비비고의 만두를 활용한 간편식 시리즈를 선보였다. 비비고 간편식 시리즈는 총 7종으로, 각 제품에는 비비고 만두를 통째로 넣었다. 김밥 한 줄당 3개의 왕교자 만두를 통으로 넣은 ‘왕교자 김밥’, 비비고 물만두를 튀긴 후 떡볶이 소스를 입혀 넣고 식감과 맛을 강화한 ‘3XL 물만두 강정 삼각김밥’ 등이 여기에 해당된다. 대표 제품으로 꼽을 수 있는 왕교자 김밥의 매장 판매가는 3,400원이다.
CU 정성 시리즈
편의점 CU는 재료 본연의 맛을 중시한 간편식으로 ‘정성 시리즈’ 6종을 출시했다. 국내산 천연당으로 건강하고 푸짐한 한 끼를 누릴 수 있는 ‘정성가득불백한상’과 ‘정성가득제육한상’, 100% 통참깨 참기름으로 고소함을 더한 ‘정성김치볶음참치마요’와 ‘정성진참기름김밥’, 그리고 히말라야 핑크 솔트가 들어간 우육패티를 쓴 ‘정성히말라야솔트비프버거’와 올리브유를 사용한 ‘정성가득치즈크림파스타’까지 6종이다. 대표 메뉴로 꼽을 수 있는 정성가득불백한상의 매장 판매가는 5,500원이다.
GS25 에드워드리 폭립&갈비함박 도시락
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 에드워드 리 셰프와 손잡고 코리안 아메리안 스타일 ‘폭립&갈비함박 도시락’을 출시했다. 저녁 외식 메뉴로 인기가 많은 폭립과 갈비 함박을 메인 메뉴로 구성한 간편식이다. 에드워드 리 셰프의 비법인 소고기쌈장을 밥 위에 더해 감칠맛을 살렸고, 볶음김치와 어묵, 소시지 등 밑반찬을 푸짐하게 곁들였다. 편의점 GS25에서 개당 5,500원의 가격으로 만날 수 있다.
이마트24 손종원 패밀리밀
편의점 이마트24는 조선호텔 손종원 셰프와 협업해 프리미엄 간편식을 선보였다. 손종원 셰프와 스태프들이 매일 함께 즐기는 일상식에서 영감을 받은 ‘패밀리밀’ 콘셉트의 간편식이다. 패밀리밀은 셰프 업계에서 셰프와 스태프들이 브레이크타임에 함께 나누는 일상식을 뜻하는 용어다. 대표 제품은 ‘떡갈비정식 도시락’으로, 프리미엄 떡갈비를 활용한 정찬 도시락이다. 일반 편의점 도시락에서 보기 힘든 우엉잡채, 청포묵 등 한식전문점 수준의 반찬을 더한 것이 특징이다. 가격은 5,900원이다.
이마트24 올바른 시리즈
편의점 이마트24는 주먹밥, 김밥, 도시락, 햄버거 등 간편식의 맛과 양, 품질, 패키지를 모두 업그레이드하는 리뉴얼을 진행했다. 밥, 반찬 등을 기존보다 평균 20% 늘린 도시락을 선보여 포만감을 높이고, 토핑이 돋보이도록 디자인을 바꿨다. 김밥은 ‘올바른 시리즈’로 새롭게 선보였다. 대표 제품으로 꼽을 수 있는 것은 나트륨 저감 기술지원사업으로 개발된 ‘햄참치마요삼각(1,200원)’이다. 일반 삼각김밥의 나트륨 평균값 대비 23%를 저감한 것이 특징이다.
세븐일레븐 맛제일 콜라보 시리즈
세븐일레븐은 CJ제일제당과 함께 ‘맛제일 푸드 콜라보 시리즈’ 4종을 출시했다. 최근 소비자들의 건강 및 가성비 선호 트렌드를 모두 반영해 풍성하게 구성한 ‘맛제일 오리불고기&왕교자 도시락’, 돼지 갈비살과 육즙과 씹는 식감을 살린 떡갈비 등을 활용한 ‘맛제일 콘치즈떡갈비김밥’, 감칠맛을 살린 간장양념밥에 떡갈비 조각을 푸짐하게 넣은 ‘맛제일 남도떡갈비삼각김밥’ 등이다. 대표 제품인 맛제일 오리불고기&왕교자 도시락의 매장 판매가는 5,500원이다.
CU 호두마요 제육김밥
편의점 CU는 경북 김천시에서 열린 김천김밥축제의 경연대회 우승작을 상품화한 ‘호두마요 제육김밥’을 출시했다. 59대1의 경쟁률을 뚫고 우승을 차지한 레시피로 만들어진 제품이다. 김천 특산물인 호두를 사용해 만든 특제 호두마요 소스와 국내산 한돈 제육볶음을 메인 재료로 사용했다. 여기에 알알이 씹히는 호두의 식감과 매콤한 제육볶음, 마요 소스의 조화로 고소하면서도 매콤한 맛이 특징이다. 가격은 3,600원이다.
CU 전통 소불고기 비빔밥
편의점 CU는 최근 한국을 찾는 외국인 관광객이 많아진 점에 착안해, K푸드의 대표주자인 비빔밥을 새로이 만들어 출시했다. 소불고기를 활용한 ‘전통 소불고기 비빔밥’이 바로 그것이다. 오색 빛깔의 다채로운 재료를 활용했으며, 소불고기와 함께 달걀 프라이까지 들었기에 든든하게 즐길 수 있는 제품이다. 제품 전면에 한국을 연상시키는 다양한 요소를 배치해 디자인했다. 가격은 5,500원이다.
세븐일레븐 통김밥
전 세계적으로 인기를 끈 애니메이션 ‘케이팝데몬헌터스’에는 주인공 캐릭터가 한 줄짜리 김밥을 통째로 먹는 장면이 등장한다. 이는 각종 챌린지나 밈으로 인기를 얻었는데, 편의점 세븐일레븐은 여기에 착안해 신제품 ‘통김밥’을 출시했다. 외국인이 선호하는 식재료인 흑돼지를 활용한 ‘제주흑돼지김밥’도 함께 출시했다. 제주흑돼지김밥은 제주산 흑돼지에 불향을 입힌 것이 특징이다. 세븐일레븐 통김밥의 매장 판매가는 3,000원이다.
세븐일레븐 깐부도시락
편의점 세븐일레븐은 중식 메뉴를 활용해 만든 신제품 ‘깐부도시락’을 출시했다. 깐풍기를 비롯해 마파두부, 볶음밥 등 다양한 메뉴를 조합해서 만든 도시락이다. 친구를 뜻하는 깐부가 이 도시락의 이름에 쓰인 것은 깐풍기와 ‘깐’과 마파두부의 ‘부’를 조합했기 때문이다. 열량이 무려 860kcal에 달하기에, 확실하게 포만감을 즐길 수 있도록 만들어진 간편식이라 할 수 있다. 가격은 5,800원이다.
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