당뇨환자도 안심, 혈당 걱정 없는 건강 간식
당뇨병 환자라면 식사 사이에 간식을 고를 때마다 혈당이 오를까 걱정이 많습니다. 하지만, 올바른 간식을 선택하면 혈당 걱정 없이 건강하게 즐길 수 있습니다. 전문가와 의료기관에서 추천하는 간식들을 소개합니다.
1. 채소 스틱
당근, 오이, 파프리카, 브로콜리 등 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부한 채소를 썰어 간식으로 즐기세요. 채소는 혈당을 거의 올리지 않으면서 포만감을 오래 유지시켜 줍니다.
2. 생과일(적당량)
사과(껍질째), 배, 딸기, 블루베리, 오렌지 등 혈당지수(GI)가 낮은 과일을 소량 섭취하면 혈당에 부담이 적습니다. 과일은 너무 많이 먹지 않도록 주의하세요.
3. 견과류
아몬드, 호두, 캐슈넛, 피스타치오 등 견과류는 불포화지방산과 단백질이 풍부해 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 한 줌 정도가 적당합니다.
4. 무가당 그릭요거트
단백질 함량이 높고 당이 거의 없어 혈당에 부담이 적습니다. 그릭요거트를 선택할 때는 무가당 제품인지 확인하세요.
5. 삶은 병아리콩
저항성 전분과 식이섬유가 풍부해 혈당이 천천히 오르고 포만감이 오래갑니다. 삶아서 간식으로 먹기 좋습니다.
6. 삶은 달걀
단백질과 건강한 지방이 풍부하며, 혈당에 거의 영향을 주지 않습니다. 삶은 달걀은 간편하게 먹을 수 있어 인기가 많습니다.
7. 홈메이드 후무스와 채소
병아리콩을 갈아 만든 후무스와 채소 스틱을 함께 먹으면 섬유질, 단백질, 건강한 지방을 골고루 섭취할 수 있습니다.
간식 선택 시 주의할 점
- 과일, 견과류, 요거트 등은 적당량을 지켜 섭취하세요.
- 설탕, 꿀, 시럽 등 당분이 첨가된 간식은 피하는 것이 좋습니다.
- 가공식품(크래커, 과자 등)은 성분표를 확인해 당, 나트륨, 지방 함량이 낮은 제품을 선택하세요.
이런 간식을 활용하면 혈당 걱정 없이 건강하게 식사 사이를 채울 수 있습니다. 오늘부터 건강한 간식 습관을 시작해보세요!
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