김밥, 이제는 더 이상 돌돌 말지 말고 접어서 드세요! 단순하게 접어 먹는 방법이라 훨씬 쉽고 빠릅니다. 재료 준비도 간단하고요.
재료
김밥김
밥
볶은김치
상추나 깻잎
스팸
계란
김치 먼저 볶아줍니다. 신맛이 많이 나는 김치라면 설탕을 추가하여 기름에서 달달 볶으세요.
접어서 만드는 김밥에는 기존의 길쭉한 김밥햄보다는 사각형 모양의 햄이 더 적합합니다. 스팸 또는 슬라이스 햄을 구워서 준비하세요.
계란후라이도 1개 만들어 주세요. 상추 또는 깻잎도 2~3장 씻어서 준비합니다. 이렇게 재료 준비하시면 1인분 분량이 됩니다.
김은 바람개비 만들 때처럼 4등분 선을 따라 돌아가면서 잘라 주세요. 그래야 겹쳐가며 접을 수 있어요. 완전히 자르는 것이 아니라 중간 부분에서 조금 띄워놓고 자릅니다.
위칸 2곳에는 밥을 깔고, 나머지 부분은 위 사진처럼 재료들을 올려놓으세요. 재료는 딱 정해진 것이 아니고 얼마든 원하는 재료로 대체할 수 있습니다.
재료를 김 위에 모두 올렸으면 위칸부터 차례대로 접어서 김밥을 만들어 주세요. 재료가 흩어지지 않도록 잘 포갭니다.
4면을 모두 겹쳤으면 칼로 반을 잘라서 드세요.
김치와 계란, 햄이 골고루 들어가 맛도 좋고, 영양가도 있습니다. 무엇보다 일반 김밥보다 훨씬 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있다는 것이 장점입니다.
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