“채식하려면 혼자하라고!”…식단 강제한 파리 시장에 의회 노동자들 강력 반발

“온난화 대응, 식단 다양성 존중” 홍보
육체노동 많은 미화원, 정원사 등 반발
“음식선택 자유 박탈, 육류 달라” 항의

채식 위주의 식단을 제공했던 2024 프랑스 파리올림픽.

5만1000명이 일하는 프랑스 파리 시의회에서 지구온난화 대응과 식단 다양성을 위해 수요일과 금요일 주 2회 100% 채식 식단을 강제하자 논란이 일고 있다. 특히 육체노동이 많은 미화원과 정원사 등의 노동조합은 음식 선택의 자유를 강조하며 “고기를 돌려달라”고 항의하고 있다.

18일(현지시간) 영국 더타임스는 “파리시장이 채식주의를 촉구하자, 직원들이 스테이크를 돌려달라고 나섰다”고 보도했다. 파리시의회는 채식 제공을 지구온난화와의 싸움에서 승리하기 위한 것이라고 대대적으로 홍보하고 있는 것으로 전해졌다.

시의회 구내식당은 주 2회, 수요일과 금요일 구내식당에서 브로콜리 그라탕, 마늘 파스타, 토마토, 양파 등 채식으로만 구성된 식단을 제공하고 있다. 이에 노조 측은 구내식당 메뉴에서 육류를 돌려 달라고 요구하고 있다.

프랑스 기독교 노동자연맹 노조는 주 2회 ‘100% 채식의 날’은 정치적 올바름의 결실이지만 동시에 권력남용이 될 수도 있다고 비판했다. 노조 측은 “채식 식단이 육체노동이 많은 직원들에게 짜증을 유발하고 있다”고 지적했다.

오드리 풀바 부시장은 “새로운 식단이 도시의 탄소발자국을 줄이고 식단의 다양성을 더 잘 존중하며 구내식당 운영자의 비용 절감에도 유익하다”며 “야외 근무자를 고려해 채식의 날에도 고단백 식사를 제공하고 있다”고 반박했다.

더타임스는 채식주의 정책이 좌파 정치권의 분열로도 이어지고 있다고 지적했다. 생태환경을 위해 채식으로의 변화를 꾀하고 있지만, 육식 전통을 고수하고 있는 노동자계급과의 갈등이 연출된다는 의미다.

프랑스는 연간 고기 소비량은 지난 20년간 5.8% 감소했지만, 1인당 약 120kg으로 유럽 평균 104kg에 비해 높은 편이다.