일상에 지친 당신을 위해 전주 남부시장으로 맛 여행을 떠나보는 건 어떨까요?
남부시장에는 콩나물국밥, 피순대, 팥죽 등 다양한 전통 먹거리가 가득합니다. 맛있는 음식을 먹으며 힐링하는 시간을 가져보세요.
이번 기사에서는 남부시장의 대표 음식들과 함께 시장 구경 팁도 소개해드리겠습니다.
피순대와 순대국밥, 전주의 특별한 맛
전주 남부시장에서 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나는 바로 피순대입니다. 일반 순대보다 선지가 많이 들어가 있어 원조 순대의 맛을 느낄 수 있죠. 숙주나물, 두부, 돼지고기, 채소 등 다양한 재료로 맛을 낸 속에 신선한 선지까지 듬뿍 들어있어 깊은 맛을 자랑합니다.
피순대는 새우젓이나 새콤한 초장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 남부시장 2동의 풍남피순대, 옛날피순대, 금구집, 일미집, 5동의 조점례남문피순대, 6동의 한가득순대국밥 등에서 피순대를 맛볼 수 있습니다.
피순대와 함께 즐기면 좋은 음식이 바로 순대국밥입니다. 뜨끈한 국물에 쫄깃한 순대가 들어있어 든든한 한 끼 식사로 안성맞춤이죠.
남부시장의 원조, 콩나물국밥
전주하면 콩나물국밥이 가장 먼저 떠오르는데요. 특히 남부시장식 콩나물국밥은 전주콩나물국밥과는 조금 다른 맛을 선사합니다. 펄펄 끓이는 대신 뜨거운 국물에 밥을 말아내는 것이 남부시장식 국밥의 특징입니다.
콩나물국밥과 함께 모주 한 잔, 중탕한 수란까지 곁들이면 남부시장에서만 맛볼 수 있는 특별한 한 끼가 완성됩니다.
2동의 운암식당, 현대옥, 3동의 그때그집, 우정집, 6동의 다올콩나물국밥 등에서 남부시장식 콩나물국밥을 맛보세요.
어머니의 손맛이 느껴지는 팥죽과 팥칼국수
남부시장에서는 어릴 적 추억을 떠올리게 하는 음식도 만날 수 있습니다. 바로 팥죽과 팥칼국수인데요. 콩나물국밥집과 순대국밥집 주변에 자리한 분식집에서 맛볼 수 있습니다.
찹쌀 새알심을 넣은 달콤한 팥죽, 홍두깨로 투박하게 민 쫄깃한 팥칼국수를 먹고 있으면 어머니의 손맛이 느껴집니다.
2동의 양귀비분식, 동래분식 등에서 추억의 맛을 느껴보세요.
취향에 맞는 먹거리를 고르는 재미
남부시장 6동 2층 청년몰에는 개성 있는 먹거리 가게들이 모여 있습니다.
보리밥에 각종 나물을 넣어 비벼 먹는 순자씨밥줘, 가정식 백반을 선보이는 상수식당, 볶음밥과 칠리볶음면이 인기인 더플라잉팬 등 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있죠.
시장 구경에 지쳤다면 핸드드립 커피와 전통 한방차를 맛볼 수 있는 카페나비에서 힐링 타임을 가져보는 것도 좋습니다.
군것질거리로는 수제비 맛집 서울분식, 추억의 튀밥집, 하나떡집 등이 있습니다.
지금까지 전주 남부시장의 대표 먹거리와 시장 구경 팁에 대해 알아보았습니다. 콩나물국밥, 피순대, 팥죽 등 다양한 음식을 맛보며 힐링하는 시간을 가져보는 건 어떨까요?
맛있는 음식은 우리에게 행복과 위안을 선사합니다. 좋아하는 음식을 먹으며 잠시 일상의 스트레스에서 벗어나 보세요.
전주 남부시장에서의 맛 여행이 여러분에게 특별한 추억이 되길 바랍니다.
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