스코틀랜드 전통음식 (해기스, 램쉥크)
2주전 휴가때 에든버러에서 먹은 하기스? 해기스? (위쪽) 양 정강이 (아래쪽), 스카치에그(왼쪽)
해기스는 우리나라 피순대 비슷한 결, 맛은 짭짤한 소시지+피순대+고기 민찌 맛이라고 해야되나 쨋든 먹을만한 음식
램쉥크는(양 정강이) 슈바인학세? 비스무리함
대신 겉도 촉촉 속도 촉촉 무난한 맛
오픈런 했는데 절반 이상 중국 손님 ㅋㅋㅋ