평소 몸매 관리를 고민하는 사람이라면, '다이어트에 도움주는 천연 식품'을 눈여겨보면 좋다.
과도한 식단 제한이나 무리한 단식 대신, 평소 식사에 자연스럽게 다이어트에 도움되는 식품을 더해주면 건강한 다이어트를 유지하는데 도움을 줄 수 있다. 평소 먹던 음식에 천연식품을 조화롭게 곁들이면서 적당한 운동을 해보자.
함께 먹으면 다이어트에 오히려 좋은 음식 5
사과 식초는 대표적인 다이어트 보조 식품이다. 일반적으로 사과가 건강에 좋다는 사실은 잘 알려져 있지만, 이를 발효해 만든 사과 식초는 더욱 강력한 효능을 지닌다. 식사 전에 물에 희석하여 마시면, 식도와 위장을 자극하면서 소화 과정을 천천히 진행시키는 도움을 준다. 이는 음식물의 지방 분해와 흡수를 어느 정도 억제하고, 급격한 혈당 상승을 막아 에너지가 안정적으로 소비되도록 돕는다.
다만, 사과 식초를 직접 마시면 산도가 강해 치아나 위장에 자극이 될 수 있으므로 반드시 물에 희석해 마셔야 한다. 식후에도 사과 식초를 가볍게 곁들이면 식사의 마무리를 상쾌하게 만들 뿐 아니라, 체내 혈당 조절에도 긍정적인 영향을 미친다.
다음으로 녹차는 동양에서 오랜 역사를 자랑하는 음료이면서, 다이어트에도 탁월한 이점을 제공한다. 녹차에는 항산화 성분과 카테킨이 함유되어 있어 지방 산화를 촉진하고, 체내에 쌓인 지방을 태우는 작용을 돕는다. 일반식과 함께 녹차를 마시면 칼로리 소모를 더욱 높일 수 있고, 지방 축적을 억제하는 효과가 있다.
곤약 역시 다이어트 식품으로 오랫동안 주목받아 왔다. 곤약에 풍부하게 들어 있는 글루코만난이라는 식이섬유는 물을 흡수해 젤 형태를 만들기 때문에, 먹는 양에 비해 포만감이 아주 크다. 포만감 덕분에 과식을 줄이게 되고, 결과적으로 칼로리 섭취도 자연스럽게 낮출 수 있다.
게다가 곤약 자체는 칼로리가 매우 낮아, 밥이나 면류 대용으로 활용해도 좋다. 간단히 샐러드에 곤약면을 넣거나, 국물 요리에 곤약을 썰어 넣으면 포만감과 영양, 그리고 체중 관리 효과를 동시에 잡을 수 있다.
레몬밤은 이름에서 느껴지듯 레몬향이 은은하게 감도는 허브인데, 유럽과 지중해 지역에서 다년초로 재배되는 식물이다. 레몬밤은 중성지방 합성과 내장지방 축적을 억제하는 효능이 있어, 일반식에 레몬밤을 곁들이면 칼로리 부담을 줄일 수 있다. 동시에 지방 축적을 막는 데 도움을 준다.
레몬밤 잎을 잘게 썰어 샐러드에 뿌리거나, 허브차로 우려 마시면 식사와 함께 부담 없이 즐길 수 있다. 게다가 향긋한 레몬향 덕분에 입맛을 돋우면서도 깔끔한 맛을 낼 수 있어 여러 요리에 활용하기 좋다.
계피는 고대부터 ‘혈당 조절’과 ‘신진대사 개선’을 위한 약재이자 식재료로 활용되어 왔다. 계피 속에는 인슐린 분비를 조절하는 성분이 있어, 식사 후 혈당 상승을 완화시키고 지방이 과도하게 축적되는 것을 억제한다. 밥이나 샐러드, 혹은 과일 위에 계피를 살짝 뿌려먹으면, 향긋함이 더해지며 단맛도 더할 수 있다. 평소 계피 맛을 좋아한다면 설탕 대신 계피를 적극 활용해보는 것도 현명한 선택이다.
물론, 이런 천연식품들이라고 해서 모두에게 똑같이 작용되는 것은 아니다. 사람마다 체질과 생활 패턴, 식습관이 다르기 때문에, 어떤 사람에게는 효과가 크게 나타나는 반면 다른 사람에겐 기대한 만큼의 변화를 못 느낄 수도 있다. 따라서 처음부터 무리한 섭취나 극단적인 식단 구성을 하기보다, 천천히 도입하면서 몸의 반응을 살피는 과정이 필요하다. 또한, 한 가지 식품만 맹신해서는 안 된다. 보다 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동, 충분한 수분 섭취, 충분한 휴식 등이 종합적으로 어우러져야 진정한 다이어트 성공을 이룰 수 있다.