방송인 장영란이 최근 약 5kg 감량에 성공해 주목받고 있다.
많은 이들의 궁금증을 불러일으킨 장영란의 다이어트 비법은 특별한 한 가지 음식에 있었다.
평소보다 가볍게, 그러나 꾸준하게 변화를 만든 장영란의 식단을 함께 알아보자.
현미밥과 동치미, 포만감과 소화까지 잡다
장영란은 건강한 다이어트 김밥을 만들기 위해 재료를 신중히 골랐다.
밥은 백미 대신 식이섬유가 풍부한 현미를 선택해 포만감을 높였다.
처음에는 낯설었지만, 씹을수록 고소한 맛이 느껴져 만족도가 높았다.
현미는 혈당 급등을 막고 지방 축적을 억제하는 데도 도움이 된다.
김밥 속 재료로는 동치미도 추가했다.
칼로리가 낮고 유산균이 풍부해 소화와 장 건강에 긍정적인 영향을 준다.
장영란은 소화가 불편할 때 동치미 국물 덕분에 증상이 개선됐다고 밝혔다.
다만 나트륨 섭취를 줄이기 위해 국물을 적당히 짜내는 것이 좋다.
다이어트 김밥, 재료 선택이 승부처
장영란은 김밥에 아이들을 위해 햄을 넣었지만,
기름기를 제거하기 위해 한 번 삶은 후 사용했다.
추가로 채소를 많이 넣지는 않고, 동치미와 달걀 위주로 재료를 구성해 간단하게 완성했다.
김밥을 말 때는 현미밥을 얇게 펴 칼로리를 조절하고,
참기름은 고소함을 위해 소량만 사용했다.
다이어트 중이라면 김밥은 한 끼에 한 줄 이하로 섭취하는 것이 효과적이다.
꾸준한 식단 관리, 운동과 함께 시너지 효과
장영란은 운동과 보조식품의 도움도 인정했지만, 다이어트의 핵심은 식단 관리라고 강조했다.
현미밥과 동치미를 기본으로 한 식단을 꾸준히 유지하며 바지 사이즈가 눈에 띄게 줄었다.
극단적인 방법 대신 식습관을 서서히 바꿔 자연스럽게 체중을 감량했으며,
반복을 통해 건강 식재료에도 익숙해질 수 있었다.
Copyright © 오늘뭐먹지