미디어 아트와 파인다이닝을 결합한 레스토랑으로 특별한 미식 여행을 떠나볼까.
Pick 1. 카니랩
식사를 ‘경험’했다. 카니랩에 다녀온 방문자의 짧고 굵은 소감. 카니랩은 미디어 아트와 크랩 다이닝을 결합한 퓨전 레스토랑이다. 킹크랩을 포함한 15가지 해산물 코스 요리와 와인을 페어링해 선보인다. 바다 위를 항해하는 컨셉으로, 아침 해가 떠오르는 순간부터 은하수가 창조되는 순간을 영상과 사운드, 퍼포먼스로 표현한다. 미디어 월 속에서 파도가 치면 레인코트 차림에 우산을 든 직원이 퍼포먼스를 한다. 공간의 몰입과 경험의 확장, 매일 저녁 6시에 출발하는 색다른 미식 여행을 떠나보자.
📍서울 강남구 도산대로 220 지하 1층
Pick 2. 비언유주얼
국내 최초로 프로젝션 맵핑 기술을 파인다이닝에 결합한 미디어 아트 레스토랑. 테이블을 포함한 벽 전체에 영상을 투사해 마치 전시 공간에서 식사하는 듯한 이색 경험을 제공한다. 장소 대관, 꽃다발, 레터링 케이크 등 부가 서비스를 제공해 기념일과 프러포즈 레스토랑으로 인기다. 하나의 룸에 최대 두 팀을 수용하는데, 일행끼리 오붓한 시간을 보내고 싶다면 단독 대관 또는 강남점 원 테이블 룸을 예약하면 된다. 코스는 2가지로 요일과 시간, 지점에 따라 상이하다. 계절이 바뀌고, 꽃잎이 날리는 다채로운 공간에서 눈과 입이 즐거운 식사를 즐겨보자.
📍 (강남점) 서울 강남구 선릉로108길 5 지하1층, (삼청점) 서울 종로구 삼청로 96 2층
Pick 3. 해녀의 부엌 북촌점
“우리에게 바다가 뭐냐고? 뭐긴, 부엌이지.” 국내 최초 해녀 다이닝, 해녀의 부엌이 선보인 미디어 아트 레스토랑. 해녀의 삶과 마을의 역사가 녹아있는 도슨트와 함께 해녀 셰프가 준비한 코스요리를 즐긴다. 미디어 아트 영상을 통해 해녀의 물질을 간접 체험해 보고, 북촌리 해녀의 주요 작업장인 다려도에 다다라본다. 음식의 재료는 뿔소라, 돌문어 등 바다가 낳고 해녀의 숨이 묻어 있는 100% 제주 해산물. 계절에 따라 메뉴가 변경되며, 수익금 일부는 지역 어촌계에 기부된다. 미디어 아트와 공연, 특별한 제주식 다이닝을 맛보고 싶다면 제주 북촌으로 향해보자.
📍 제주 제주시 조천읍 북촌9길 31
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