5월은 민물고기의 제철이지만, 잘못된 섭취 방식은 담관암이라는 치명적 질환으로 이어질 수 있습니다.
특히 회나 덜 익힌 상태로 섭취할 경우 간흡충 감염 위험이 급증하며, 이로 인해 담관에 만성 염증이 발생해 암으로 발전할 수 있습니다.
민물고기 섭취 전 꼭 알아야 할 사실과 안전한 섭취법, 그리고 담관암 예방을 위한 식습관과 생활습관까지 꼼꼼히 정리했습니다.
담관암이란? — 소리 없이 찾아오는 치명적인 암
담관암은 간에서 담즙이 지나가는 관인 '담관'에 악성 종양이 생기는 병으로, 조기 발견이 매우 어렵고 예후도 좋지 않은 암입니다.
• 국내 담관암 발생률: 전 세계 2위 (2022년 기준)
• 초기 증상 없음, 조기 검진도 사실상 불가능
• 수술 가능한 경우는 전체 환자의 20~30% 불과
“건강이 최고라는 말, 나이가 들수록 더 실감하죠.”
📌 이렇게 실천해 보세요!
• 정기적인 간기능 혈액 검사
• 복부 초음파 및 CT 검진 주기적으로 실시
• 만성 염증이 있다면 적극적인 치료 병행
민물고기와 담관암의 직접적 연관성
5월은 송어, 웅어 같은 민물고기가 제철입니다. 하지만 문제는 ‘간흡충’입니다.
자연산 민물고기엔 이 간흡충이 기생할 수 있으며, 덜 익힌 민물고기 섭취 시 체내 유입됩니다.
간흡충은 담관에 기생하면서 만성 염증을 일으키고, 장기적으로 담관암 위험을 높입니다.
📌 이렇게 실천해 보세요!
• 자연산 민물고기는 반드시 70도 이상에서 5분 이상 가열
• 회는 되도록 피하고, 양식 민물고기 섭취 고려
• 향어, 무지개송어 등 간흡충 감염 위험이 없는 양식 어종 선택
“우리나라 담관암 발병률이 높은 이유 중 하나는 바로 ‘민물회 문화’입니다.”
민물고기 섭취 습관, 지금 바꾸세요
조선시대에는 4명 중 1명이 간·폐흡충에 감염됐을 정도로 생선 회 문화가 뿌리깊었습니다.
현대에 와서도 일부 지역에서는 자연산 민물회를 즐기는 식습관이 남아 있어 위험 요소가 됩니다.
📌 추천 식단 & 식이요법
• 자연산 민물고기 섭취 시 매운탕 형태로 충분히 끓여 섭취
• 간기능을 돕는 밀크씨슬, 강황, 브로콜리 섭취
• 염증 억제를 위한 오메가-3 보충제 활용
담관암 초기 증상, 어떻게 알 수 있을까?
대부분 증상이 없지만, 진행된 상태에서 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다:
• 피부와 눈이 노랗게 변함 (황달)
• 짙은 소변 색
• 복부 통증
• 체중 급격한 감소
• 가려움증 및 식욕 저하
📌 몸이 보내는 신호, 그냥 넘기지 마세요
치료는 어떻게? — 수술과 항암치료 현실
• 수술이 가능한 경우는 전체 환자의 20~30% 미만
• 복잡한 해부학적 구조로 인해 치료 난이도 높음
• 면역항암제, 표적치료제 투여 및 스텐트 삽입 등 보조적 치료 병행
“몸을 움직이면, 마음도 가벼워집니다.”
담관암 치료 사례와 전문 의료진 정보
✅ 치료 사례: 면역항암제 병용요법으로 생존율 향상
최근 연구에 따르면, 면역항암제인 **더발루맙(Durvalumab)**을 기존 항암제인 젬시타빈과 시스플라틴과 병용하여 치료한 결과, 담관암 환자의 생존율이 기존 10%에서 25%로 향상되었습니다.
특히, 패혈증을 동반한 암 환자에서도 완치 사례가 보고되었습니다.
✅ 국내 주요 담관암 전문 의료진
• 홍정용 교수 (삼성서울병원 혈액종양내과)담관암의 최신 치료법에 대한 연구를 진행하며, 면역항암제 병용요법의 효과를 입증하였습니다.
• 최혜진 교수 (세브란스병원)담도암 환자를 위한 최선의 치료법을 탐색하며, 면역항암제와 세포독성항암제를 병용한 3제 요법을 권장하고 있습니다.
• 백우현 교수 (서울대학교병원 췌장∙담도암센터 소화기내과)췌장 및 담도계 질환의 진단과 치료를 담당하며, 풍부한 임상 경험과 전문 지식을 보유하고 있습니다.
지금 바꿀 수 있는 습관이 당신을 지킵니다
건강은 사소한 실천에서 시작됩니다.
5월 민물고기, 회로 즐기기보다 매운탕처럼 충분히 익혀 먹는 것만으로도 담관암의 위험에서 한 걸음 멀어질 수 있습니다.
오늘부터 천천히, 나를 위한 좋은 습관을 하나씩 시작해 보세요.