모임이 늘어나는 연말, 복잡한 외식보다 홈파티를 선호하는 사람들도 많아졌다. 모임 비용도 절약하고 추운 겨울 따뜻하고 편하게 즐길 수 있는 홈파티는 좋은 선택지다. 맛있는 음식까지 준비된다면 파티는 더욱 즐겁다.

레스토랑만큼 화려하진 않지만 연말 기분을 내기엔 충분한 간단한 바나나 디저트 레시피 두 가지를 소개한다.

#바나나 스낵볼

-재료 : 바나나 3개, 피넛버터 1/2컵, 꿀 1/4컵, 시나몬 1티스푼, 오트밀 2컵

1. 바나나를 으깬 뒤 피넛버터, 꿀을 넣고 섞어준다. 이때 바닐라 에센스가 없다면 빼도 된다.

2. 오트밀과 바나나를 넣고 섞은 뒤 농도를 확인해 가며 반죽을 완성한다. 반죽이 너무 질퍽하다면 오트밀을 더 넣어 농도를 맞춘다.

3. 반죽을 조금씩 떼어 둥글게 '볼' 모양을 만들어 완성한다.

#바나나 크림치즈 컵케이크

-재료 : 통밀쿠키 3/4컵, 설탕 1티스푼, 버터 2티스푼, 바나나 1개, 크림치즈 220g, 설탕 1/2컵, 휘핑크림 220g

1. 쿠키를 부숴 크럼블 형태로 만든 뒤 설탕, 버터와 섞어 컵케이크 바닥에 깔릴 크러스트 부분을 준비한다.

2. 으깬 바나나를 휘핑한 크림, 크림치즈, 설탕과 섞는다.

3. 컵에 만들어 둔 크러스트를 바닥에 고루 펼쳐 깔아준다.

4. 2번 재료를 크러스트 위에 올리고 취향에 따라 원하는 토핑으로 장식해 준다.