모델 김진경(28)이 최근 자신의 유튜브 채널 ‘참진경’을 통해 아침마다 서리태 음료를 마신다고 밝혔다.
지난 18일 공개된 영상 ‘축구와 건강, 몸 관리로 꽉 채운 참진경의 v-log’에서 김진경은 “검은콩이 머리카락 건강에 좋다”며 자신이 직접 만들어 먹는 음료를 소개했다.
특히 서리태 콩가루를 넣어 고소한 맛까지 더했다고 덧붙였다.
서리태는 껍질은 검지만 속은 녹색을 띠며 알이 큰 검은콩을 뜻한다.
이 콩에는 단백질 약 34.3%, 탄수화물 30.5%를 포함해 무기질과 비타민이 풍부하다. 특히 안토시아닌 성분이 많아 항산화 작용을 통해 노화 방지와 항암 효과, 심혈관 질환 예방에 도움을 준다.
우리 몸은 신진대사 과정에서 활성산소를 생성하는데, 이 활성산소는 노화 촉진과 암, 동맥경화, 심장질환 등 다양한 질병 원인이 된다. 서리태 속 안토시아닌은 활성산소를 줄여 우리 몸을 보호한다.
더불어 서리태에는 탈모 예방에 효과적인 이소플라본이 다량 포함돼 있다.
이소플라본은 식물성 에스트로겐인 파이토에스트로겐을 함유해 남성형 탈모를 유발하는 5-알파 환원효소와 디하이드로테스토스테론(DHT)의 활성을 억제한다.
DHT는 탈모의 주요 원인 중 하나로 꼽힌다. 폴리페놀, 시스테인, 아르기닌 등 성분 역시 두피 건강을 증진시키고 모발 성장을 돕는 역할을 한다.
결과적으로 마시는 서리태 음료는 탈모 예방에 도움을 줄 수 있다. 다만 이미 진행 중인 탈모 증상을 완전히 막거나 치료하는 데는 한계가 있다.
탈모 예방의 기본은 청결이다. 머리 감기 전 손을 깨끗이 씻고, 적당량의 샴푸로 충분한 거품을 낸 뒤 두피와 모발을 부드럽게 마사지하며 씻어야 한다.
샴푸 잔여물이 남지 않도록 꼼꼼히 헹구는 것도 중요하다. 머리를 말릴 때는 뜨거운 바람보다는 찬 바람을 이용해야 두피와 모발 손상을 줄일 수 있다.
드라이기는 머리에서 일정 거리를 유지하며 사용하는 것이 좋다.
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