전참시 나온 조서형 맛집, 진짜 갈만할까?
1. 조서형 셰프, 20대부터 한식 다이닝을 이끌다
1995년생 조서형 셰프는 24살이라는 이른 나이에 서울 을지로에 한식 다이닝 ‘을지로 보석’을 오픈했습니다. 이후 7년간 만석 행진을 이어오며 장사 천재로 불리게 되었고, 최근에는 ‘여의도 요정’이라는 2호점을 오픈하며 또다시 화제의 중심에 섰습니다. ‘전지적 참견 시점’을 통해 예비신랑과 일상을 공개하며 인지도가 더욱 높아졌고, 예약은 물론 관심도도 폭발적으로 증가했습니다.
2. 여의도요정 예약은 필수, 노키즈존 운영
‘여의도요정’은 캐치테이블 앱을 통해 예약할 수 있으며, 예약금 없이 진행됩니다. 다만 워낙 인기가 높기 때문에 저녁 시간대는 특히 빠르게 마감되니 일찍 예약하는 것이 좋습니다. 또 하나 중요한 점은 이곳이 술을 중심으로 구성된 한식 주점이라는 것입니다. 술 주문이 필수이며, 술을 주문하지 않으면 식사도 제공되지 않습니다. 더불어 노키즈존으로 운영되어 어린이는 입장할 수 없습니다.
3. 제철 식재료로 구성된 고급 한상차림
대표 메뉴와 가격은 다음과 같습니다.
▪️(저녁) 요정 한상 – 79,000원
코스 구성: 제철 해산물 플레이트, 문어 들기름 국수, 한우 육회 + 낙지 탕탕이, 솥밥 + 탕국, 매운 시래기 조림, 삼겹살 수육, 후식 과일(※ 꽃게찜 등 특식은 당일 제공 여부 달라질 수 있음)
▪️(점심) 통영식 나물 비빔밥과 탕국 – 18,000원
▪️술 주문 필수: 주점 콘셉트로, 술을 주문하지 않으면 식사 제공이 불가
▪️브레이크 타임: 13:00 - 17:00 / 19:00 - 19:30
여의도요정은 을지로보석보다 가격대는 조금 높지만, 한층 더 정제된 구성과 분위기를 원하는 고객층에게 적합합니다. 특히 술과 어울리는 고급 한식 코스를 찾는 이들에게 추천할 만한 장소입니다.
4. 을지로보석 메뉴와 가격
을지로보석은 조서형 셰프가 처음 문을 연 한식 다이닝 주점으로, 한식을 색다르게 재해석한 다양한 메뉴가 특징입니다. 계절 식재료를 활용한 메뉴가 다수 포함되어 있으며, 일부 메뉴는 시기에 따라 가격이 변동될 수 있습니다. 대표적인 인기 메뉴는 다음과 같습니다.
▪️한돈 냉제육과 이달의 김치 – 28,000원
▪️보리새우 미나리전 – 20,000원
▪️우니와 단새우 – 시가 (변동)
▪️+후숙 멜론 – 시가 (변동)
▪️들기름 낙지젓 카펠리니 – (가격 미공개)
▪️한우우지 유부구이, 자연산 가리비찜, 매운 돼지갈비, 계절 나물 등 – 계절별로 메뉴 구성
전체적으로 다찌석에 앉아 식사하는 바 형태의 구조로, 캐주얼하면서도 정갈한 분위기를 제공합니다. 위치는 을지로3가역 12번 출구에서 도보 약 2분 거리로 접근성도 매우 뛰어납니다.
Copyright © 생활톡톡