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사실 제가 작년 여름, 스페인 여행을 하면서 바르셀로나에서 꼭 들려야지! 했던 곳이 바로 오크베리아사이(OAKBERRYESACAI)였어요. 작년 기준 스페인에서 가장 인기를 얻고 있는 브랜드 중 하나라고 해서, 위시리스트에 넣어두고 방문했었죠!

토핑도 굉장히 다양하고, 크기도 고를 수 있어서 취향껏 아사이볼을 만들어 먹을 수 있구요.
전반적으로 매장 사이즈가 되게 작아요. 테이크아웃과 배달 중심의 매장이고, 컵 형태로 어디서든 간단히, 또 가볍게 한끼 식사를 즐길 수 있다 보니 코로나기간에 굉장히 선풍적인 인기를 끌면서 스페인 바르셀로나와 마드리드에 퍼졌다고 해요. 그렇다면 요 아사이볼, 과연 어떤 음식일까요?

# '아사이볼'은 어떤 디저트냐면요?

💡 아사이볼 (acaibowl) :
브라질을 대표하는 건강 디저트로, 아사이베리로 만든 냉동 스무디에 제철 과일과 그래놀라를 얹어 먹는 간식

미란다 커가 몸매 관리를 위해 먹는다고 알려진 아사이베리는 저열량에 고에너지 식품으로 잘 알려져있는데요. 실제로 수화물, 단백질, 비타민, 칼슘과 철분 등 다양한 영양소들이 골고루 함유되어 있어 지구상 가장 완벽한 슈퍼푸드라고 합니다. 그래서인지 베컴을 포함한 스포츠스타들도 아사이볼을 식사 대용으로 즐겨 먹는것 같아요!

아사이볼은 토핑을 자유롭게 선택할 수 있다는 점도 매우 매력적인데요. 더현대에서 오크베리 팝업이 진행되는 동안 계속 웨이팅이 있었을 만큼 한국 시장에서도 아사이볼의 가능성을 엿볼 수 있었답니다.

특히 오크베리는 100% 천연, 비건, 글루텐 재료 원료만 쓴다는 점! 6월에는 갤러리아에서 팝업을 진행한다고 하니, 아래 인스타그램을 통해 일정 확인하시고 한번 방문해보세요 :)

# 사실 아사이볼 트렌드는 한번 왔었습니다...

신사 가로수길에 위치했던 삼바존 (SAMBAZON)을 기억하시나요? 2014년에 코스트코 삼바존 아사이베리 퓨레와 함께 한국에 아사이볼 트렌드가 왔었습니다. 당시 웰빙 문화가 처음 확산되면서 자기 관리에 힘쓰는 젊은 사람들이 식사대용으로 아사이볼을 찾게 되었고, 테이스티로드에 삼바존 카페가 등장하면서 큰 인기를 누렸었어요.

다시 웰빙, 자기관리 등의 트렌드가 돌아오면서 아사이볼까지 재유행이 되고 있는 것 같아 신기하네요 ! 올 여름은 빙수도 좋지만 아사이볼로 더위나시는 건 어떠실지요 💜